Gliricidia sepium – Madre de Cacao

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Le Gliricidia sepium ou Madre de Cacao est un arbre légumineux de la famille des Fabacées, originaire des zones saisonnières et forestières sèches du Mexique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud.
Le Cacao de Nance fait partie du genre genre Gliricidia qui recense 3 espèces de légumineuses.

Nous vous proposons des graines de Madre de cacao, une espèce à floraison mellifère abondante.

Intérêts et utilisations du Madre de cacao

• Arbre très ornemental, la floraison du Gliricidia est particulièrement abondante.
  En effet, le Madre de Cacao peut produire jusqu’à 30 000 fleurs mellifères qui attirent de nombreux insectes.
  Il est parfait en haie d’alignement ou plante d’ombrage.

• Comme le Gliricidia maculata, la culture du Cacao nance sert d’ombrage pour les vanilliers, cacaoyers et caféiers.
  C’est également une bonne source de fourrage et de bois de chauffage.

• Une fois frites, ses fleurs sont comestibles.
  Les feuilles du Lilas mexicain sont riches en protéines et très digestes.

• Gliricidia sepium est utilisé en médecine traditionnelle comme remède à l’alopécie, aux furoncles, ecchymoses et brûlures, ainsi qu’au rhume, à la toux, à la fièvre, à la gangrène, aux maux de tête, aux démangeaisons, aux rhumatismes, etc.

• En Amérique latine, les agriculteurs l’utilisent également pour ses propriétés insectifuges.
  Les feuilles broyées et humidifiées sont employées pour nettoyer les animaux afin de les débarrasser des insectes.

Description et caractéristiques de Gliricidia sepium

• Ordre : Fabales
• Famille : Fabaceae
• Genre : Gliricidia
• Espèce : Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp.
• Origine : Amérique du Sud, Amérique Centrale, Mexique
• Répartition géographique : Amérique, Afrique, Asie
• Rusticité : -3° – non rustique
• Zone USDA : 11-12
• Croissance : rapide
• Exposition : ensoleillée
• Lieu de culture : potée
• Types de sol : volcanique, sableux, argileux, calcaires, bien drainé
• Hauteur adulte : 10 à 12 m
• Feuillage : caduc
• Floraison : rose à lilas – juin à octobre
• Fructification : gousses – octobre à novembre
• Multiplication : semis et bouturage
• Toxicité : fleurs comestibles
• Multiplication : semis, bouturage

Le Gliricidia sepium est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre entre 10 et 12 mètres de haut, dont l’écorce lisse présente un coloris gris blanchâtre à brun-rouge.

Son feuillage caduc se compose de feuilles alternes, pennées et longues d’environ 30 cm.
Chacune de ces feuilles est pourvue de feuillets de 2 à 7 cm de long.

La floraison du Gliricidie se présente en inflorescences composées de 20 à 40 fleurs installées en grappes de 5 à 15 cm de long.
Une floraison très décorative et mellifère de couleur rose à lilas.

La fructification du Madre de cacao se compose de gousses longues de 10 à 18 cm qui prennent un coloris jaune-brun à maturité.
Chaque gousse produit entre 3 et 10 graines oblongues de couleur brun-jaune.

Multiplication et culture du Gliricidie

Comment cultiver le Madre de cacao ?

Le Gliricidia sepium est un arbre non rustique qui favorise les climats secs.
Dans les zones très humides, il peut certes fleurir, mais il ne produit pas ou peu de fruits.
Il se plait sous des températures moyennes annuelles entre 20 et 29°C.

Le Cacao de Nance perd ses feuilles lorsque les températures nocturnes descendent en dessous de 15ºC.
Sous nos latitudes, on préfère donc le cultiver dans de grands pots afin de le rentrer sous abri en hiver.

En pot ou en pleine terre, le Madre de cacao se développe bien sur sols humifères, à tendance tourbeuse.
Originaire des zones à pluviométrie annuelle de 900 à 1500 mm, la culture de Gliciridia requiert un arrosage abondant et régulier.

Gliricidia sepium se multiplie par semis et boutures de branches.

Semis de graines de Gliricidia sepium

• Les semis de graines de Gliricidia sont menés sous abris lumineux entre 22 et 25°C.
• Laisser tremper les graines de Madre de Cacao 24 h dans de l’eau tiède.
• Semer les graines à la surface d’un pot remplit de substrat.
• Utiliser un mélange de terreaux de semis, de sable ou de perlite.
• La germination des semences de Gliricidia sepium prend généralement entre 1 et 3 semaines.
• La première floraison intervient entre 6 et 8 mois après le semis.

Bouture de Madre de Cacao

• Bouturer le Cacao de nance au printemps.
• Couper un rameau d’environ 10 à 20 cm de long.
• Supprimer les feuilles et les fleurs.
• Tremper la base des boutures de Gliricidia sepium dans de l’hormone de bouturage.
• Enterrer les coupes au 4/5 ème dans un pot.
• Utiliser du terreau de bouturage comme substrat.

Maladies et ravageurs de Gliricidia sepium

Le Cacao nance est exempt de maladies graves. Il peut toutefois être affecté par la “tâche de chocolat” (Cercosporidium gliricidiasis) et la tavelure.
Ses principaux ravageurs sont les pucerons et les cochenilles.