Cercis siliquastrum – Arbre de Judée – Gainier silicastre – Bouton rouge – Gainier – Saougras
L’Arbre de Judée ou Cercis siliquastrum est arbre ornemental de la famille des Fabacées que l’on rencontre dans toute l’Europe.
Selon la légende, c’est l’arbre où Judas aurait été pendu, d’où son appellation commune.
Intérêts et utilisation de l’Arbre de Judée
- L’espèce Cercis siliquastrum regroupe deux sous-espèces, réputées pour leur valeur ornementale ; elles se différencient par la couleur de leurs fleurs.
Pour répondre aux attentes des consommateurs, il se décline en différents cultivars tels que Cercis siliquastrum ‘Alba’, Cercis siliquastrum ‘Rubra’ et le Cercis siliquastrum ‘Flore-plena’ qui présentent de large gamme de floraison.
Le Cercis siliquastrum ‘Sterilis’ est quant à lui, dépourvu de gousses.
- Originaire du Sud de l’Europe et de l’Ouest de l’Asie, c’est une espèce sciaphile dont la floraison survient avant l’apparition des feuilles ou même temps.
Les fleurs se consomment en salade et sont mellifères.
- En culture associée, le Gainier silicastre constitue une lutte biologique efficace contre l’envahissement des psylles de protéger les autres plantes comme les pommiers ou les pêchers.
Les graines sont très appréciées par les mésanges bleues et les mésanges charbonnières.
- Dans la pharmacopée occidentale, les bourgeons sont des antithrombotiques reconnues.
En décoction, racine et écorce servent à traiter la nausée, la dysenterie et la coqueluche.
- Le bois de l’Arbre de Judée peut être exploité en menuiserie avec son ton rayé d’un brun noir à aspect bien lisse.
- En greffage, l’arbre de Judée se présente sous forme de bonzaï très esthétique.
Description du Cercis siliquastrum
- Ordre : Fabales
- Famille : Fabaceae (ex Caesalpiniaceae)
- Genre : Cercis
- Espèce : Siliquastrum
- Origine : Sud-Est de l’Europe, Ouest de l’Asie,
- Répartition géographique : Europe du Sud, Proche-Orient, Afrique du Nord
- Type : légumineuse arbustive
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -10°C – moyennement rustique
- Croissance : rapide en bas âge
- Lieu de culture : serre, pleine terre, en bac
- Exposition : soleil
- Sol : argilo-limoneux, riche et drainant de préférence calcaire
- Hauteur adulte : 10 m
- Feuillage : caduc
- Floraison : fleurs de couleur rouge à rose pourpre violacée en grappe – mars à avril
- Fructification : capsule ovoïde de couleur jaune-orangée – Juillet à août
Arbre hermaphrodite, l’Arbre de Judée peut atteindre 10 m de hauteur à l’âge adulte avec un houppier arrondi de 4 m de diamètre.
L’écorce de couleur grise initialement prend une teinte noire, striée avec l’âge.
Le tronc sinueux présente des ramifications en zigzag dès sa base et présente une cime aplatie.
Cercis siliquastrum étant un arbre cauliflore, ses feuilles et fleurs sont rattachées directement aux ramifications.
Les jeunes pousses optent pour une couleur pourpre foncé.
Le feuillage du Gainier se compose de feuilles simples caduques, alternes, nervurées, en forme de cœur de 7 à 12 cm de long.
De couleur bronze virant vers le vert légèrement bleuâtre sur le dessus, elles optent pour une teinte glauque sur le revers.
Les feuilles prennent une teinte jaune cuivré en automne. Elles ont tendance à se replier. Des longs pétioles de couleur rougeâtre les rattachent au tronc.
Les bourgeons pointus et groupés se détachent des ramifications avant l’éclosion des fleurs.
L’inflorescence de l’arbre de Judée se compose de fleurs de couleur rouge à rose pourpre violacé.
Papillonacées de 2 cm de long, les fleurs s’organisent par grappes de 10, accolées au tronc et aux rameaux.
Les trois pétales supérieurs sont plus petits par rapport aux 2 pétales inférieurs. La corolle renferme 10 étamines.
La floraison survient au bout de 5 à 6 ans de plantation et mellifère.
L’infrutescence de Cercis siliquastrum est faite de gousse aplatie de couleur verte virant au brun rouge à maturité.
Les gousses pendantes de 7 à 10 cm et de 15 mm de large se rétrécissent à leurs extrémités.
Les gousses persistent sur l’arbre pendant l’hiver même après la disparition des feuilles.
Chaque gousse renferme des petites graines par dizaine qui sortiront de leur coquille automatiquement à maturité, d’août à octobre.
Les graines de Cercis siliquastrum sont ovoïdes et aplaties de couleur brune.
L’Arbre de Judée peut vivre jusqu’à 100 ans.
Multiplication et culture de l’Arbre de Judée
Cercis siliquastrum est une plante vivace moyennement rustique à -10°C qui se cultive surtout en bac ou en pleine terre.
Facile de culture, il pousse même en sol pauvre et sec avec un emplacement à l’abri des vents.
Il est résistant à la sécheresse, à la pollution atmosphérique et aux embruns craignant toutefois les gelées tardives.
Les jeunes plants de 3 ans et moins sont sensibles et requièrent des arrosages réguliers et un paillage en hiver.
De croissance moyenne pendant les trois premières années, il prend par la suite une croissance plus rapide pour se stabiliser vers sa cinquième ou sixième année.
La plantation du Cercis siliquastrum est conseillée en automne, de septembre à octobre.
Il convient de bien choisir son emplacement car il ne supporte pas les déplacements fréquents pouvant impacter les racines pivotantes.
L’Arbre de Judée se multiplie principalement par semis, bouturage de tiges aoutées ou de drageons et greffage.
Semis de l’Arbre de Judée
- Semer le Cercis siliquastrum à chaud au printemps et à l’automne, à 20 à 25°C, sous serre en avril, en plein air au mois de mai.
- Scarifier les graines en faisant une entaille dans le tégument.
- Faire tremper les graines de Cercis siliquastrum dans de l’eau chaude à 60°C pendant quelques secondes puis dans de l’eau chaude pendant 72 heures.
- Stratification : Maintenir dans un substrat de sable humidifié pendant 3 mois à température de 1 à 5°C.
- Semer sur place ou en bac de grande taille et profonde.
- Substrat : Utiliser un mélange de terreau de jardinage et de sable.
- Enfouir les graines de Cercis siliquastrum à 5 mm de la surface.
- Arroser régulièrement les semis.
- Repiquer ensuite les plants d’Arbre de Judée avant les premières gelées.
- Veiller à ne pas couper les racines pivotantes de l’Arbre de Judée.
- Tremper les mottes avant la transplantation.
- Transplanter les pousses de 15 à 20 cm dans des trous de 40cm par 40 cm d’une profondeur de 50 cm.
- Tuteurer les plants d’Arbre de Judée.
Bouturage du Cercis siliquastrum
- Procéder au bouturage de l’Arbre de Judée au printemps ou en automne
- Choisir une bouture sur un pied-mère mâle ou femelle de Cercis siliquastrum bien portant
- Découper une branche semi-aoutée ou de pousse de 7 à 10 cm de longueur avec 5 à 6 noeuds
- Éliminer les feuilles et les rameaux sur la bouture
- Mettre dans de l’hormone de bouturage en pot
- Maintenir les pots à l’étouffée sous 20 à 25°C
- Préparer le support : trou de 40 cm par 40 cm d’une profondeur de 50 cm
- Arroser le plant de Cercis.
Greffage de l’arbre de Judée par incrustation sur franc
- Procéder au greffage par incrustation de l’Arbre de Judée en janvier
- Choisir une branche porte-greffe de 10 à 15 cm de diamètre issu d’une multiplication par semis
- Faire une entaille en V en bordure du porte-greffe de Cercis siliquastrum
- Tailler le greffon (branche ou pousse) en V comme sur le porte-greffe
- Insérer le greffon de Cercis siliquastrum dans le porte-greffe
- Maintenir par un ruban plastique ou du raphia mouille ou par du mastic la soudure par le haut
- Mettre en pot dans du terreau
- Arroser régulièrement
- Transplanter le plant d’Arbre de Judée après l’apparition des racines.
Greffage en fente sur racine
- Procéder au greffage en fente du Cercis siliquastrum en janvier.
- Découper dans la racine un porte-greffe de Cercis siliquastrum de 10 cm
- Ne pas couper les radicelles sur la racine
- Ouvrir une fente en biseau au milieu de la racine
- Tailler en biseau le greffon (branche ou pousse)
- Insérer le greffon dans la fente
- Veiller à mettre la partie plus large par le dessus de la fente
- Maintenir solidement la soudure par du raphia mouillé par le haut
- Mettre en bain de paraffine préalablement chauffée
- Mettre dans un récipient rempli de terreau jusqu’au niveau du porte-greffe
- Arroser régulièrement pendant 3 mois environ.
Maladies et ravageurs du Gainier siliquastre
L’Arbre de Judée est sensible à diverses maladies fongiques et attaques d’insectes. Chancre, maladie du corail et Verticillium peuvent infester l’arbre.
Par ailleurs, cochenilles et psylles peuvent aussi attaquer la légumineuse. Les psylles entrainent un dessèchement du feuillage.
Pendant la production de miellat, les fumagines peuvent entraver la photosynthèse.
Il convient également de protéger principalement les jeunes plants des gelées tardives.
Retrouvez également des graines de Ceratonia siliqua et de Cercis chinensis.
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