L’Oranger trifolié ou Poncirus trifoliata est une espèce d’agrume de la famille des Rutacées, originaire de Chine.
Le Citronnier épineux appartient au genre Poncirus qui ne compte que 2 espèces d’agrumes.
Espacez vos plants de Poncirus de 1,2 à 1,5 m pour en faire une haie défensive !
Taxonomie
Classification phylogénétique
- Ordre : Sapindales
- Famille : Rutaceae
- Genre : Poncirus
- Espèce : Poncirus trifoliata (L.) Raf.
Nomenclature et synonymie
- Noms scientifiques et synonymes : Poncirus trifoliata (L.) Raf., Citrus trifoliata L., Poncirus trifoliatus
- Noms vernaculaires : Oranger trifolié, Poncirus trifolié, Citronnier épineux, Poncirier, Poncirier trifolié.
- Noms vernaculaires étrangers : Trifoliate Orange (anglais), Chinese Bitter Orange, Hardy Orange.
Intérêts et utilisations du Poncirier trifolié
- L’Oranger trifolié produit des fruits au jus parfumé : les poncires.
Les poncires se caractérisent par leur petite taille et l’amertume de leur écorce qu’on utilise en cuisine après une bonne cuisson.
Lorsqu’ils sont cuits, leur consommation pose moins de problèmes digestifs, mais crus, leur amertume excessive les rend difficiles à manger.
Description et caractéristiques de Poncirus trifoliata
- Origine : Chine
- Répartition géographique : Asie, Afrique, Europe
- Rusticité : -15 à -18°C –rustique
- Zone USDA : 6-9
- Croissance : très lente
- Exposition : ensoleillée
- Lieu de culture : en pleine-terre, en pot
- Sol : léger, frais, bien drainé
- Besoin en eau : moyen à faible
- Hauteur : 3 à 4 m (8 m en milieu naturel)
- Feuillage : caduc
- Floraison : fleurs solitaires blanches – janvier à avril (possibilité de remontée d’octobre à novembre)
- Fructification : hespéride vert et jaune orangé (à maturité) – octobre à novembre
- Multiplication : semis, bouture, greffe
L’Oranger trifolié se présente sous forme d’arbuste vigoureux et buissonnant.
Il se développe jusqu’à 8 m de haut, mais se limite à 4 mètres en culture.
Ses branches épineuses éparses, d’une teinte vert foncé, portent des feuilles trifoliées.
Les feuilles caduques vert-clair deviennent vert foncé en atteignant leur maturité.
Pendant la saison automnale, ces feuilles se parent d’une teinte rouge orangé.
Les feuilles trifoliées se composent de folioles obovales de 2,5 à 6 cm de long.
Elles dégagent un parfum subtil et une apparence brillante.
Sa floraison se caractérise par des fleurs blanches et parfumées qui renferment des étamines jaunes saillantes.
Elle se manifeste sur les branches nues de l’arbuste et n’apparait qu’au bout de 2 à 3 ans de culture.
À la suite de la floraison, de petits agrumes ronds de 3 à 6 cm apparaissent.
Les poncires de couleur verte prennent une teinte jaune orangé à maturité.
Elles se parent d’une écorce duveteuse et soyeuse à l’égal de la suédine et renferme plus d’une vingtaine de pépins.
L’écorce présente une forte teneur en poncirine la rendant impropre à la consommation, sans une longue cuisson.
Multiplication et culture de l’Oranger trifolié
L’Oranger trifolié figure parmi les rares agrumes rustiques, pouvant supporter jusqu’à -18°C.
On le cultive facilement en extérieur sous nos latitudes.
La culture d’Oranger trifolié se fait sur sols humifères, bien drainés à tendance acide.
Il supporte mal les sols calcaires.
On lui réserve un emplacement ensoleillé.
Le repiquage du plant de Poncirus se fait au printemps – de mars à avril – ou en automne – de septembre en octobre.
Plantation en pleine-terre du Poncirus trifolié
- Creuser des trous de 80 cm en tous sens.
- Amender les trous de plantation de fumure bien décomposée ou du compost.
- Repiquer le plant de Poncirus dans le trou en veillant à ne pas enterrer le collet.
- Reboucher le trou et tasser au pied.
- Arroser abondamment et pailler au pied pour limiter les arrosages.
Culture en pot du Citronnier épineux
- Utiliser un pot large et profond de 60 à 80 cm.
- Remplir le contenant d’un mélange de terreau pour agrume et de terre de jardin.
- Mettre en fond de pot une couche de billes d’argile ou de graviers.
- Faire un trou de la taille du système racinaire.
- Installer le plant d’Oranger trifolié dans le trou, jusqu’au niveau du collet.
- Reboucher et tasser légèrement.
- Arroser abondamment et pailler les racines.
C’est une plante peu capricieuse qui ne demande qu’un arrosage régulier la première année de culture.
Un excès d’humidité peut lui être fatal en période hivernale.
Cette espèce d’agrume ne requiert aucun apport de fertilisant.
Par ailleurs, un rempotage est nécessaire tous les 3 à 4 ans.
Au printemps, on conseille un surfaçage.
La multiplication de Poncirus trifoliata se fait par semis et boutures.
Semis du Citronnier épineux
- Le semis des graines de Poncirus trifoliata se fait au printemps, sous 20 à 25°C.
- Utiliser un substrat bien drainé pour germination.
- Maintenir les semis humides, mais pas détrempés.
- La levée des semences de Poncirier intervient généralement après 15 à 45 jours.
Bouturage de Poncirus trifoliata
- Le bouturage de l’Oranger trifolié intervient au printemps ou en été.
- Prélever plusieurs tronçons terminaux sur les jeunes pousses.
- Garder trois feuilles sur chaque bouture de Poncirus trifoliata.
- Placer en pot rempli d’un mélange de tourbe et de sable ou de terreau de bouturage.
- Placer les boutures de Poncirus à 22°C, en mini serre, sous cloche ou film plastique.
- Arroser régulièrement et aérer tous les 2 jours.
Maladies et ravageurs de Poncirus trifoliata
L’Oranger trifolié présente une sensibilité à l’anthracnose et la fumagine.
Les mineuses des feuilles, les mouches méditerranéennes des fruits et les pucerons peuvent également l’attaquer.
Les Ponciriers cultivés sous serre font face aux infestations aux aleurodes, araignées rouges et cochenilles farineuses.
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