Alcea rosea – Rose trémière

Alcea rosea – Rose trémière – Rose à Bâton – Bâton de Jacob – Passerose – Passe-Rose – Primerose – Mauve alcée

Alcea rosea profite d’une belle et abondante floraison qui en fait une plante herbacée très ornementale.

En dehors de sa beauté, il faut savoir que ses pétales et boutons floraux sont comestibles.
Ils peuvent être consommés secs dans un thé, ou frais et crus en salades. Une fois hachées finement, les jeunes feuilles de la rose trémière sont consommées crues ou cuites.

Utilisées en pharmacopée traditionnelle, les fleurs d’Alcea rosea ont des propriétés adoucissantes, diurétiques, émollientes et pectorales.
Ses racines sont astringentes et émollientes. Ses graines contiennent quant à elles une huile aux propriétés siccatives.

Description d’Alcea rosea

• Famille : Malvaceae
• Ordre : Malvales
• Genre : Alcea
• Type de plante : herbacée
• Type de végétation : vivace, annuelle, bisannuelle
• Origine : Asie
• Exposition : soleil, mi-ombre
• Sol : tous, sec, calcaire, riche, profond, frais, humide, bien drainé
• Rusticité : -15°C
• Lieu de culture : jardin
• Feuillage : caduc
• Floraison : juin à septembre
• Hauteur : 1,5 à plus de 3 m
• Croissance : rapide
• Port : érigé, verticale
• Multiplication : semis, division des touffes
• Toxicité : fleurs comestibles

Alcea rosea est pourvue d’un feuillage caduc de couleur verte à nervures vert clair, au toucher doux, velu et rugueux.
Les feuilles à marges crénelées sont alternes, palmées ou lobées.

La floraison printanière à estivale de la rose trémière est très nectarifère.
Ses fleurs dentelées, de 6 à 10 cm de diamètre, sont simples, semi-doubles ou doubles en fonction de la variété.

Le cultivar définit également la couleur de cette floraison très abondante la première année qui peut être rose pâle, jaune, blanche, orangée, rouge, bleu-violet, pourpre noir, etc.
La fructification d’Alcea rosea se présente sous la forme de capsules réunies sur un anneau.

Multiplication et culture de la rose trémière

Selon le climat, la rose trémière peut être cultivée en annuelle, bisannuelle ou vivace. On l’installe de préférence à l’abri des vents violents et adossé à un mur ensoleillé.
Si elle n’est pas adossée, Alcea rosea devra sans doute être tuteurée. La rose trémière est adaptée aux embruns.

Alcea rosea se multiplie par semis et division des touffes.

Semis d’Alcea rosea

• Le semis de rose trémière, en place, se réalise en début d’été (juin-juillet).
• Substrat : Utiliser un mélange de terre du jardin et terreau.
• Respecter une distance de 30 cm entre chaque graine.
• Semer 2 à 3 graines par emplacement.
• Arroser régulièrement en pluie fine.
• La floraison a généralement lieu l’année suivant le semis.

Division des touffes de la rose trémière

• La division des touffes de rose trémière intervient au printemps.
• Déterrer délicatement le plant à diviser.
• Diviser le plant d’un coup de bêche central.
• Sélectionner les éclats pourvus de racines.
• La portion de tiges doit avoir des yeux.
• Planter chaque morceau séparément.
• Arroser.

Maladies et ravageurs d’Alcea rosea

Alcea rosea est sujette à la rouille qui se présente sur les feuilles et tiges sous forme de petites marques grisâtres puis brunes.
Cultivée en annuelle, l’extension de la maladie est limitée. La rose trémière est également sujette aux attaques de coléoptères.