Musa itinerans ‘Burmese blue’ – Bananier bleu

Musa itinerans Cheesman ‘Burmese blue’ ou Bananier bleu

Musa itinerans ‘Burmese blue’ ou bananier bleu est un bananier à fruits comestibles, de la famille des Musacées, originaire d’Asie.
Il fait partie du fait partie du genre Musa qui regroupe une soixante d’espèces d’herbacées tropicales connues dans la production de bananes comestibles.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Zingiberales
• Famille : Musaceae
• Genre : Musa
• Espèce : Musa itinerans Cheesman

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Musa itinerans Cheesman cv. ‘Burmese Blue’, Musa itinerans ‘Burmese Blue’.
• Noms vernaculaires : Bananier Burmese Blue.
• Noms vernaculaires étrangers : Burmese Blue banana (anglais).

Intérêts et utilisations du Bananier bleu

• Musa itinerans ‘Burmese blue’ est un bananier de taille moyenne, relativement peu connu, arborant un pseudo-tronc d’un beau jaune doré.
  Ses fruits, d’une étonnante couleur bleue, sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise comme banane à cuire.

• Le bananier bleu est aussi un bananier d’ornement.
  En effet, son feuillage luxuriant et son aspect résolument tropical en font un allié décoratif de poids dans les jardins et vérandas.

Description et caractéristiques de Musa itinerans ‘Burmese blue’

• Origine : Thaïlande du Nord
• Répartition géographique : Asie, Afrique
• Rusticité : -5°C 
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : rapide
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Lieu de culture : jardin, serre, véranda
• Sol : riche, léger, humifère
• Besoin en eau : moyen
• Hauteur : 3 à 4 m
• Feuillage : semi-persistant
• Floraison : bleue à violette – juillet à août (été)
• Fructification : baies à enveloppe bleu-violacé – août à septembre
• Multiplication : semis

Musa itinerans ‘Burmese blue’ est pourvu d’un pseudo-tronc jaune doré pouvant atteindre entre 3 et 4 m de hauteur, une taille moyenne pour un bananier.

Ses feuilles semi-persistantes sont légèrement plissées, bordeaux ou pourpre clair sur le revers et plus foncé sur la nervure médiane quand les feuilles sont jeunes.

La floraison intervient en été et présente des fleurs aux bractées bleues à violettes.

Les fruits apparaissent en groupes de 14 à 16 bananes.
Celles-ci mesurent entre 15 et 20 cm de long et offrent une superbe couleur bleue.
Les fruits du bananier bleu contiennent une grande quantité de graines.

Multiplication et culture du Bananier bleu

Comment cultiver le Burmese Blue banana ?

Le Bananier bleu est une plante tropicale non rustique.
S’il est installé au soleil et à l’abri du vent et que son pied est paillé, Musa itinerans ‘Burmese blue’ peut résister à des températures jusqu’à -5°C.
Il est ainsi possible de le cultiver en extérieur sur la côte méditerranéenne et en Corse.

Dans le reste de l’hexagone, le bananier bleu pourra être cultivé en pot pour être rentré sous serre ou en véranda en hiver.

La culture du Bananier bleu réussit bien sur sol humifère, frais et léger, en emplacement ensoleillé à mi-ombre.

Pour les cultures en conteneur, on optera pour un grand pot rempli d’un mélange à parts égales de terreau pour plantes vertes, de compost bien mûr et de terre végétale.
Du sable horticole ou de la pouzzolane peut venir en remplacement de la terre végétale.

En intérieur, on veille à placer les pots de bananier bleu dans des pièces lumineuses, à l’abri du rayonnement solaire direct.

Pendant la saison de croissance, qui s’étend du printemps à l’automne, les bananiers, qu’ils soient en pleine terre ou en pot, requièrent une quantité significative d’eau.
Durant cette période, veillez à arroser votre bananier en pot de 2 à 3 fois par semaine, en répétant cette opération dès que la surface du substrat commence à se dessécher.

Afin de maintenir un niveau d’humidité plus adapté pour les bananiers cultivés en intérieur, on recommande de vaporiser régulièrement leur feuillage.
En effet, l’air à l’intérieur de nos habitations est souvent bien trop sec pour leur bien-être.

Musa itinerans ‘Burmese blue’ se multiplie par semis et division des rejets.

Semis du Bananier bleu

• Les semis des graines de Musa itinerans ‘Burmese blue’, intervient au printemps, à une température est comprise entre 21 et 24°C.
• Scarifier les graines de Musa itinerans ‘Burmese Blue’ en limant l’une de ses faces.
• Faire tremper les graines dans de l’eau  tiède pendant 3-4 jours.
• Ne pas recouvrir les graines et maintenir une atmosphère humide avec un arrosage régulier.
• La germination de graines de Bananier bleu prend entre 2 à 6 semaines.

• Placer en godet lorsque le plant atteint 4 à 5 cm et en emplacement définitif les plants de 20 cm.

Division des rejets de Burmese blue banana

• Procéder au prélèvement de rejet du Bananier bleu au printemps.
• Dégager délicatement les racines autour du rejet à l’aide d’une binette pour voir le rhizome.
• Trancher pour séparer le tubercule du pied mère.
• Prélever le rejet et supprimer toutes les feuilles basales pour ne conserver que les feuilles centrales.
• Saupoudrer l’entaille de poudre de cannelle ou de charbon de bois.
• Planter dans un grand pot percé de 30 cm de diamètre minimum.
• Remplir le pot de billes d’argile et de la terre de jardin et compost.
• Planter le rejet de bananier bleu et arroser.
• Placer le tout au chaud et à la lumière et maintenir le substrat légèrement humide.

Maladies et ravageurs de Musa Itinerans ‘Burmese blue’

Musa itinerans ‘Burmese blue’ est assez peu sensible aux maladies et aux parasites du moment qu’il est bien entretenu.
Les bananiers bleus cultivés en intérieur peuvent toutefois faire l’objet d’attaques de cochenilles et d’araignées rouges.

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