Musa itinerans ‘Burmese blue’ – Bananier bleu

Musa itinerans ‘Burmese blue’ – Burmese blue banana

Musa itinerans ‘Burmese blue’ est un bananier à fruits comestibles, de taille moyenne, relativement peu connu, arborant un pseudo-tronc d’un beau jaune doré.
Ses fruits, d’une étonnante couleur bleue, sont utilisés dans la cuisine thaïlandaise comme banane à cuire.

Musa itinerans ‘Burmese blue’ est aussi un bananier d’ornement.
En effet, son feuillage luxuriant et son aspect résolument tropical en font un allié décoratif de poids dans les jardins et vérandas.

Description de Musa itinerans ‘Burmese blue’

• Famille : Musaceae
• Ordre : Zingiberales
• Genre : Musa
• Type de plante : herbacée rhizomateuse
• Type de végétation : vivace
• Origine : Thaïlande du Nord
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Sol : riche, léger, humifère
• Rusticité : -5°C
• Lieu de culture : jardin, serre, véranda
• Feuillage : semi-persistant
• Floraison : estivale – bleue à violette
• Hauteur : 3 à 4 m
• Croissance : rapide
• Port : érigé
• Multiplication : semis et division des rejets
• Toxicité : fruits comestibles

Musa itinerans ‘Burmese blue’ est pourvu d’un pseudo-tronc jaune doré pouvant atteindre entre 3 et 4 m de hauteur, une taille moyenne pour un bananier.

Ses feuilles semi-persistantes sont légèrement plissées, bordeaux ou pourpre clair sur le revers et plus foncé sur la nervure médiane quand les feuilles sont jeunes.
La floraison intervient en été et présente des fleurs aux bractées bleues à violettes. Les fruits apparaissent en groupes de 14 à 16 bananes. Celles-ci mesurent entre 15 et 20 cm de long et offrent une superbe couleur bleue. Les fruits du bananier bleu contiennent une grande quantité de graines.

Multiplication et culture du bananier bleu

S’il est installé au soleil et à l’abri du vent et que son pied est paillé, Musa Itinerans ‘Burmese blue’ peut résister à des températures jusqu’à -5°C.
Il est ainsi possible de le cultiver en extérieur sur la côte méditerranéenne et en Corse.
Dans le reste de l’hexagone, le bananier bleu pourra être cultivé en pot pour être rentré sous serre ou en véranda en hiver.

Musa itinerans ‘Burmese blue’ se multiplie par semis et division des rejets.

Semis de Musa Itinerans ‘Burmese blue’

• Tremper les graines de bananier bleu dans de l’eau maintenue tiède 1 à 2 jours.
• Scarification optionnelle mais recommandée.
• Semer les graines de bananier dans un substrat léger et drainant.
• Humidifier et maintenir humide.
• Rempoter les plantules lorsqu’elles sont assez grandes pour être manipulées.
• Installer les plants de bananier en pleine terre au printemps ou en pot de minimum 30 cm de diamètre.
• Substrat : Utiliser un terreau horticole, terre de jardin, fumier très décomposé et pouzzolane.

Division des rejets de bananier bleu

• Dégager délicatement les racines autour du rejet à l’aide d’une binette pour voir le rhizome.
• Trancher pour séparer le tubercule du pied mère.
• Prélever le rejet et supprimer toutes les feuilles basales pour ne conserver que les feuilles centrales.
• Saupoudrer l’entaille de poudre de cannelle ou de charbon de bois.
• Planter dans un grand pot percé de 30 cm de diamètre minimum.
• Substrat : Utiliser des billes d’argile et de la terre de jardin et compost.
• Planter le rejet de bananier bleu et arroser.
• Placer le tout au chaud et à la lumière.
• Maintenir le substrat légèrement humide.

Maladies et ravageurs de Musa Itinerans ‘Burmese blue’

Musa itinerans ‘Burmese blue’ est assez peu sensible aux maladies et aux parasites du moment qu’il est bien entretenu.
Les bananiers bleus cultivés en intérieur peuvent toutefois faire l’objet d’attaques de cochenilles et d’araignées rouges.