Eryngium planum – Panicaut à feuilles planes – Chardon bleu – Panicaut – Panicaut plane – Flat sea Holy
Le Chardon bleu ou Eryngium planum est une herbacée à fleurs de la famille des Apiacées, originaire d’Europe.
Le genre Eryngium compte près de 260 espèces végétales reconnues pour leur production de fleurs à intégrer dans les bouquets floraux frais et séchés.
L’appellation du genre vient du mot grec « eruggion » signifiant la barbe de bouc en référence aux piquants des plantes.
Intérêts et utilisations du Chardon bleu
- Le Panicaut à feuilles planes se cultive particulièrement à des fins ornementales.
En effet, le chardon bleu est un végétal très graphique et décoratif.
Il est idéal pour former des massifs floraux en région sèche et en zones rocailleuses.
- Les fleurs coupées du Chardon bleu intègrent les bouquets floraux : frais ou secs.
- Le Panicaut plane s’apprécie aussi en apiculture pour ses fleurs mellifères.
- Facilement reproductible par semis spontané, le panicaut constitue une plante de couverture idéale.
Description de l’Eryngium planum
- Ordre : Apiales
- Famille : Apiaceae ou Umbelliferae
- Genre : Eryngium
- Espèce : planum
- Type : herbacée à fleurs
- Type de végétation : vivace
- Origine : Europe centrale
- Répartition géographique : Europe
- Rusticité : -26°C – très rustique
- Zone USDA : 5-9
- Croissance : rapide
- Exposition : ensoleillée
- Lieu de culture : extérieur, en massif ou rocaille
- Sol : léger, bien drainé, plutôt calcaire, sec
- Besoin en eau : moyen à faible
- Hauteur adulte : 70 cm à 100 cm
- Feuillage : persistant
- Floraison : bleu azur – juin à septembre
- Fructification : diakène – septembre à octobre
- Toxicité : plante non comestible
Eryngium planum est une herbacée au port buissonnant de 70 à 100 cm de haut.
Les tiges raides forment une touffe compacte de 50 à 70 cm d’envergure.
Le feuillage du Panicaut à feuilles planes se compose d’une rosette de feuilles.
Les feuilles basales vert franc sont lisses et légèrement cordiformes finement dentées.
Elles mesurent près de 12 cm de long.
En partie supérieure, les feuilles sont plus petites et leur pétiole engaine la tige florale.
L’inflorescence du Chardon bleu se manifeste par des capitules sphériques de 2 cm de diamètre portées par des tiges rigides.
Tiges et capitules présentent une teinte bleu azur métallisé.
Une collerette de fines bractées épineuses entoure les capitules.
La floraison laisse place à des diakènes facilement disséminés par le vent.
Chaque akène de couleur brune présente une forme allongée de 5mm de long et de 2 mm de large.
Multiplication et culture de Chardon bleu
Comment cultiver l’Eryngium planum ?
Le Panicaut à feuilles planes est une plante très rustique.
Il se cultive aisément sous nos latitudes à condition d’être installé dans un sol très drainant, sec, pauvre et léger.
Il réussit très bien en zone rocailleuse ou riche en graviers.
De la terre argileuse et humide entraine facilement la pourriture des racines du panicaut.
Bien l’Eryngium planum ne dispose pas d’une longue longévité, il se régénère rapidement par semis spontané.
La plantation du Chardon bleu se pratique en automne ou en début de printemps.
Un espacement de 30 à 40 cm entre les pieds est requis pour une exploitation ultérieure des fleurs séchées.
La culture de Panicaut à feuilles planes se conduit en emplacement ensoleillé.
Plante facile de culture et d’entretien, le panicaut ne requiert aucun traitement spécifique.
L’apport en eau est faible et il n’a pas besoin de fertilisant.
Il a même tendance à s’affaisser sur sols riches.
Dans ce cas, la pose de tuteur est conseillée.
Par ailleurs, une taille des tiges florales est requise après la floraison.
Elle garantit une plus longue durée de vie du Panicaut à feuilles planes.
La multiplication de l’Eryngium planum se fait principalement par semis en place ou en godets ou par bouturage de racine.
Semis en place de Chardon bleu
- Le semis en place de graines l’Eryngium planum se conduit de mai à juillet.
- Semer les graines d’Eryngium en poquets de 2 à 3 graines sur un sol travaillé et ratissé.
- Maintenez le sol humide, sans excès, durant l’été.
- La levée des graines de chardon bleu intervient entre 20 à 30 jours.
- Éclaircir les plants robustes de Panicaut et ne garder qu’un pied tous les 30 à 60 cm.
Semis en godets de Panicaut à feuilles planes
- Le semis en godets de graines de Panicaut se conduit de mars à avril.
- Semer 2 à 3 graines d’Eryngium en godets remplis de terre calcaire et de sable.
- Maintenir le substrat humide.
- La levée des semences de Panicaut à feuilles planes intervient entre 20 à 30 jours.
- Ne conserver que les plants robustes et repiquer les plants de Panicaut si nécessaire pour ne garder qu’un exemplaire par godet.
- Mettre en emplacement définitif les plants d’Eryngium à l’automne suivant.
Bouturage de racine de Panicaut
- Procéder au bouturage de racine de Panicaut à feuilles planes au printemps.
- Prélever des racines de 7 à 12 cm de long.
- Mettre à 3 cm de profondeur dans un pot rempli de terre calcaire et de sable.
- Maintenir les boutures à 20°C dans un environnement humide.
- Repiquer les plants de Panicaut en automne.
Maladies et ravageurs d’Erygium planum
Les jeunes plants d’Eryngium planum font face aux attaques de limaces et d’escargots.
Un excès d’humidité entraine la pourriture des racines et associé à une forte chaleur, on s’attend à une infestation à l’oïdium.
Retrouvez également des graines de Nepeta cataria et de Veronica longifolia.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.