Tomate ‘Artisan Pink Tiger’ – Solanum lycopersicum L.

Tomate prune rose ou Solanum lycopersicum ‘Artisan Pink Tiger’

La Tomate ‘Artisan Pink Tiger’ ou Solanum lycopersicum ‘Artisan Pink Tiger’ est un légume-fruit de la famille des Solanacées, d’origine horticole.
La Tomate prune rose fait partie du genre Solanum qui recense près de 1500 espèces d’arbustes et d’herbacées à fruits comestibles ou à usage ornemental.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Solanales
• Famille : Solanaceae
• Genre : Solanum
• Espèce : Solanum lycopersicum L.
• Variété : cerasiforme
• Cultivar : Artisan Pink Tiger

Nomenclature et synonymie

• Nom scientifique : Solanum lycopersicum ‘Artisan Pink Tiger’, Solanum lycopersicum cv. Artisan Pink Tiger, Solanum lycopersicum L.
• Noms vernaculaires : Tomate Artisan Pink Tiger, Tomate prune rose.
• Noms venaculaires étrangers : Pink Tiger Tomato.

Intérêts et utilisations de la Tomate Artisan Pink Tiger

• La Tomate Artisan Pink Tiger intéresse autant par ses qualités gustatives que par son aspect décoratif, à l’égal de la Tomate ‘Artisan Green Tiger’.
  C’est une variété productive et précoce qui produit de belles tomates-cerises roses à stries orange.
  Les Tomates prunes roses prunes mesurent environ 5 cm de long pour un poids compris entre 15 et 30 g.

• Sa chair ferme et juteuse offre une saveur particulièrement douce et fruitée, ce qui la rend idéale pour une consommation fraîche.
  Elle s’intègre parfaitement dans les salades, apporte de la finesse aux sauces et enrichit de nombreuses préparations culinaires.
  En tant que variété biologique, elle constitue également une source intéressante de vitamines et d’antioxydants.

• Très productive et esthétique, cette tomate apporte une véritable touche ornementale au potager tout en restant fiable en culture.
  C’est une variété semi-précoce avec une maturité d’environ 70 jours après plantation.

• Elle s’inscrit dans la célèbre gamme des tomates “Artisan”, développée entre les années 2000 et 2010 par Fred Hempel et sa famille en Californie.
  Les tomates de cette variétés se démarquent par leur adaptation à différents climats et leur résistance à l’éclatement.
  La série “Tiger” regroupe des tomates allongées à motifs striés et la série “Buumble bee”, des petites tomates rondes.

Description et caractéristiques de Solanum lycopersicum cv. Artisan Pink Tiger

• Origine : horticole (développée en Californie)
• Répartition géographique : Amérique, Europe, Afrique
• Type : légume-fruit
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : 0°C
• Zone USDA : 10–12
• Croissance : rapide et vigoureuse
• Exposition : plein soleil
• Lieu de culture : potager, aux vérandas
• Sol : fertile, léger et bien drainé
• Besoin en eau : modéré
• Hauteur : 60 à 120 cm,
• Feuillage : vert foncé, feuilles composées
• Floraison : fleurs jaunes – mai à août
• Fructification : baies allongés rose clair à stries rose foncé de 15 à 30 g – juillet à octobre
• Multiplication : semis

La tomate Artisan Pink Tiger est une variété vigoureuse et à croissance indéterminée, atteint généralement entre 1,20 et 1,70 m de hauteur et nécessite un tuteurage pour accompagner son développement et soutenir sa production continue.

Son feuillage dense se compose de feuilles vertes découpées et légèrement velues.

La floraison, caractérisée par de petites fleurs à corolle jaune vif typiques des tomates, se renouvelle tout au long de la saison.

Les fruits, disposés en grappes régulières, sont allongés, mesurent environ 5 cm et pèsent autour de 20 g.
À maturité, ils prennent une belle teinte rose striée, avec une chair ferme, juteuse et particulièrement aromatique, idéale pour de nombreuses utilisations culinaires.

Multiplication et culture de la Tomate ‘Artisan Pink Tiger’

Comment cultiver la Tomate Artisan Pink Tiger ?

La Tomate ‘Artisan Pink Tiger’ est une potagère non rustique qui se cultive comme une annuelle sous climat tempéré.
Elle s’épanouit pleinement en situation ensoleillée, dans un sol riche, léger et parfaitement drainé.

La mise en place des plants intervient après les dernières gelées, lorsque ceux-ci atteignent environ 12 à 15 cm de hauteur.
On prévoit un espacement d’environ 50 cm sur la ligne et 70 cm entre les rangs afin de favoriser une bonne aération.

Il est recommandé d’installer les tuteurs dès la plantation pour accompagner la croissance vigoureuse des tiges et optimiser la production.
L’arrosage doit rester régulier mais modéré, idéalement au pied une fois par semaine, afin de limiter les risques de maladies liés à l’excès d’humidité.

Récolte de Tomate prune rose

La récolte de Tomata Artisan Pink Tiger débute environ 4 à 5 mois après le semis, soit près de 70 jours après plantation, lorsque les fruits présentent leurs stries bien marquées, signe de maturité.

La multiplication de Tomate prune rose se fait par semis.

Semis de la Tomate ‘Artisan Pink Tiger’

• Procéder au semis des graines de Tomate Artisan Pink Tiger de février à avril, à une température comprise entre 20 à 25°C
• Semer les graines en godets dans du terreau de semis et à 1 cm de profondeur.
• Arroser par pulvérisation.
• La levée des graines de Solanum lycopersicum ‘Artisan Pink Tiger’ intervient au bout de 7 à 14 jours.

• Mettre en pot individuel les plants de Tomate prune rose à 3 feuilles et en emplacement définitif, les plants de 15 cm après les dernières gelées.

Maladies et ravageurs de Solanum lycopersicum cv. Artisan Pink Tiger

La Solanum lycopersicum ‘Artisan Pink Tiger’ peut être touchée par des maladies fongiques comme le mildiou et l’oïdium, surtout en cas d’humidité élevée ou de mauvaise aération.
Elle est également sensible aux attaques de pucerons, d’aleurodes et de limaces, qui peuvent affaiblir la plante et réduire la production.