Tomate côtelée type ‘Arawak’ – Solanum lycopersicum

Tomate ‘Arawak’ ou Solanum lycopersicum L.

La Tomate ‘Arawak’ est un légume-fruit issu de la famille des Solanacées et originaire d’Italie.
Elle appartient au genre Solanum, qui regroupe environ 1 500 à 2 000 espèces de plantes à fleurs, comprenant de nombreuses variétés cultivées pour leurs fruits comestibles ou décoratifs.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Solanales
• Famille : Solanaceae
• Genre : Solanum
• Espèce : Solanum lycopersicum L.
• Variété : esculentum
• Cultivar : Arawak

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Solanum lycopersicum var. Arawak.
• Noms vernaculaires : Tomate Arawak, Tomate côtelée type Arawak.
• Noms vernaculaires étrangers : Arawak tomato.

Intérêts et utilisations de la Tomate Arawak

• La tomate côtelée type ‘Arawak’, également appelée à tort “Coeur de Boeuf hybride” est une variété hâtive avec un très bon potentiel de rendement.
  Cette variété produit des fruits à la texture fondante, avec un bon niveau gustatif et de digestibilité.
  Leur saveur équilibrée, douce et agréable, convient aussi bien à une consommation en frais qu’à des préparations culinaires simples, comme les salades ou les tomates tranchées.

• La tomate ‘Arawak’ est recommandée pour une période de culture courte.
  Grâce à sa précocité, la tomate ‘Arawak’ s’intègre facilement dans les rotations culturales et répond bien aux contraintes des saisons courtes ou des climats moins favorables.

• Elle constitue ainsi une excellente alternative pour ceux qui recherchent une tomate productive, savoureuse et facile à valoriser.

Description et caractéristiques de Solanum lycopersicum ‘Arawak’

• Origine : Italie
• Répartition géographique : Amérique, Europe
• Type : légume-fruit
• Type de végétation : annuelle
• Rusticité : 0°C – non rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : rapide
• Exposition : plein soleil
• Lieu de culture : jardin potager
• Sol : frais, fertile et bien drainé
• Besoins en eau : régulier
• Hauteur : 0,7 m, buissonnant
• Feuillage : persistant
• Floraison : jaune – mai à juillet
• Fructification : baies côtelées rouges de 150 à 300 gr – juillet à septembre
• Multiplication : semis

La tomate côtelée type ‘Arawak’ est une plante générative à entre-nœuds assez courts.
Plante à port buissonnant, son feuillage vert est caduc.

Les inflorescences de la tomate ‘Arawak’ se composent de petites fleurs jaunes munies de 6 à 7 sépales.

Les fruits rose rougeâtre, piriformes et plissés présentent un calibre de 77 à 82 mm, pour un poids de 150 à 300 g.
Leur chair est elle aussi rose-rouge et contient très peu de graines.

Multiplication et culture de la Tomate ‘Arawak’

La tomate ‘Arawak’ est une plante annuelle dont le pied est arraché en fin de saison. Sa trop faible rusticité ne lui permet pas de survivre à l’hiver.

La tomate côtelée type ‘Arawak’ a besoin d’une situation ensoleillée, d’arrosages réguliers, et d’un sol riche, meuble et sain pour produire convenablement.

La culture de la tomate côtelée type ‘Arawak’ s’avère accessible, à condition de respecter quelques principes essentiels.
La plantation s’effectue lorsque tout risque de gel est écarté, avec des plants mesurant idéalement entre 12 et 15 cm de hauteur, afin de garantir une bonne reprise.

Il est recommandé de mettre les tuteurs en place avant la plantation pour accompagner la croissance des plants et éviter toute perturbation du système racinaire par la suite.
L’espacement doit être soigné, avec environ 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne, afin d’assurer une bonne aération et de limiter le développement des maladies.

Un arrosage régulier au pied et une exposition ensoleillée favorisent une croissance homogène et une production de fruits de qualité sur une période de culture courte.

Solanum lycopersicum ‘Arawak’ se multiplie par semis.

Semis de Tomate type ‘Arawak’

• Le semis des graines de Tomate ‘Arawak’  se fait entre les mois de mars et d’avril, à 20°C.
• Utiliser du terreau de semis fin comme substrat.
• Enterrer les graines de tomate à 1 cm et recouvrir de terreau.
• Arroser à l’aide d’un pulvérisateur sans détremper.
• Conserver les semis en tomate côtelée en intérieur ou serre chaude près d’une fenêtre.
• La levée des graines de Tomate Arawak intervient entre 7 à 14 jours.

Maladies et ravageurs de Solanum lycopersicum

La tomate ‘Arawak’ est sensible au mildiou.
La plante craint également les acariens et les nématodes, les thrips, pucerons, aleurodes, mouches mineuses et noctuelles.