Tacca palmata – Payungan

Tacca palmata Blume ou Payungan

Tacca palmata ou Fleur chauve-souris palmée est une plante à fleurs tropicale de la famille des Dioscoréacées, originaire d’Asie.
Le genre Tacca compte près de 31 espèces de plantes herbacées, pérennes originaires des régions tropicales.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Dioscoreales
• Famille : Dioscoreaceae
• Genre : Tacca
• Espèce : Tacca palmata Blume

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Tacca palmata Blume, Tacca angustilobata Merr.
• Noms vernaculaires : Payungan, Fleur chauve-souris palmée, Tacca à feuilles palmées.
• Noms vernaculaires étrangers : Palm-leaved Tacca.

Intérêts et utilisations du Payungan

• Tacca palmata est une plante ornementale qui émerveille avec ses larges feuilles luisantes et ses grappes de fruits côtelés.
  On l’apprécie aussi pour ses fleurs brun violet ou violet foncé aux allures de Chauve-souris.

• En médecine traditionnelle, on lui attribue des vertus thérapeutiques diverses.
  Les zestes de rhizomes de Tacca palmata traitent les plaies et les morsures de serpent et les pétioles écrasés se plaquent à l’estomac pour estomper les spasmes gastriques.
  En pharmacologie, le Payungan se transforme en médicaments efficaces contre les troubles menstruels.

Description et caractéristiques de Tacca palmata

• Origine : Indochine à la Malaisie
• Répartition géographique : Indonesie, Indochine, Malaysia, Philippines, Nouvelle Guinée
• Rusticité : 12°C – non rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : normale
• Hauteur : 0,40 à 0,90 m
• Exposition : ensoleillé avec léger ombrage
• Sol : sableux, argileux, tourbeux, acide
• Feuillage : persistant
• Floraison : fleurs vertes à teinte brun violet ou violet foncé – juin à août
• Fructification : baies globuleuses rouge vif – juillet à octobre
• Toxicité : plante non comestible

Le Payungan est une herbacée rhizomateuse de 40 à 75 cm de haut.

Le feuillage persistant de Tacca palmata se compose de larges feuilles simples de 30 à 60 cm de long et de 15 à 45 cm de large.
Les feuilles réniformes ou semi-orbiculaires vert luisant se composent de 5 à 7 lobes.
1 à 5 feuilles longent la tige principale. Des pétioles robustes, pleins portent les feuilles.

L’inflorescence de Tacca palmata se manifeste par des grappes de 8 à 25 fleurs.
Les fleurs de 0,6 à 1,7 cm de long et de 0,5 à 1 cm de large se composent de 4 bractées vertes teintées de brun violet ou de violet foncé.

La floraison laisse place à des baies globuleuses de 1 cm de diamètre à l’égal d’une noix de muscade.
Les fruits rouge vif de 2 à 3mm disposent de 6 côtes dont 3 distinctes.
Ils renferment jusqu’à 11 graines pyramidales à base arrondie. Les graines sont aussi côtelées.

Culture et multiplication de Tacca palmata

Comment planter Tacca palmata ?

Tacca palmata est une plante à fleurs non rustique que l’on cultive en serre chaude à 15°C minimum sous nos latitudes.

Des sols sableux, argileux ou tourbeux humifères à tendance acide sont favorables à la culture du Payungan.
Habitué à l’ombrage des grands arbres, un emplacement ombragé lui est profitable.

Originaire des régions tropicales et subtropicales, la culture du Payungan s’accompagne d’un arrosage régulier et abondant.
Le substrat ne doit pas dessécher à plus de 3 cm en surface du substrat.

La plantation du Payungan se réalise généralement au printemps.

Les cultures en pot de Tacca palmata se conduisent dans des pots à fond troué rempli de 60 % de tourbe, 30 % de perlite et de 10 % de vermiculite.
Un rempotage est conseillé tous les 2 à 3 ans afin de renouveler le substrat et d’éliminer les rhizomes détériorés.
On procède aussi à la même occasion au bouturage des rhizomes.

Tacca palmata se multiplie principalement par semis et par division de touffes ou de rhizomes.

Semis de la Fleur chauve-souris

• Le semis des graines de Tacca palmata se conduit à chaud, au printemps, à une température comprise entre 22 et 25°C.
• Semer en terrine remplie de mélange spécial « semis humide » les graines préalablement trempées dans de l’eau chaude de 30 et 32°C pendant 24 h.
• Semer les graines de Tacca palmata à 2 mm de profondeur.
• Maintenir les semis du Payungan à une température constante entre 22 à 25°C et arroser régulièrement.
• La germination des graines de Tacca palmata intervient au bout de 3 à 6 semaines mais peut aller jusqu’à plusieurs mois suivant la température.

• Repiquer les plants à 5 feuilles du Payungan et maintenir en pépinière pendant 6 mois.

La division de touffes ou de rhizomes de Tacca

• La division de touffe ou de rhizome du Payungan se conduit idéalement lors du rempotage.
• Déterrer et rabattre la touffe de fleur chauve-souris à 10 cm du sol.
• Séparer les tiges en veillant à ne pas impacter les rhizomes et mettre directement en terre ou en pot.
• Dans le cas de division de rhizomes, découper des morceaux de 5 cm et les mettre directement en pot.
• Substrat : terreau de feuilles, écorces de pin broyées et fibres de coco
• Arroser régulièrement.

Maladies et ravageurs de Tacca palmata

Tacca palmata présente une résistance aux maladies et ravageurs mais reste sensible à l’excès d’humidité qui entraine la pourriture des racines.
Sous une atmosphère trop sèche, le Payungan est sensible à l’infestation aux araignées rouges.

Retrouvez également des graines de Tacca integrifolia et de Tacca chantrieri.