Bambusa arundinacea – Bambou géant

Bambusa arundinacea (Retz.) Willd. ou Bambou géant

Le Bambusa arundinacea ou Bambou géant est une espèce de bambou de grande taille de la famille des Poacées, native d’Asie.
Le Bambou Tabashir fait partie du genre Bambusa qui compte plus de 150 espèces de plantes pérennes et rhizomateuses.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Poales 
• Famille : Poaceae
• Genre : Bambusa
• Espèce : Bambusa arundinacea (Retz.) Willd.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Bambusa arundinacea (Retz.) Willd., Bambusa bambos (L.) Voss, Arundarbor bambos (L.) Kuntze, Arundo bambos L.
• Noms vernaculaires : Bambou géant, Bambou roseau, Bambou géant épineux, Bambou épineux, Bambou Tabashir
• Nom vernaculaire étranger : Spiny bamboo, Giant thorny bamboo, Indian thorny bamboo, Male bamboo, Spring bamboo

Intérêts et utilisations du Bambou géant

• Le Bambou Tabashir présente un grand intérêt ornemental en raison de sa disposition en touffes et de son feuillage dense.
  Il est particulièrement apprécié pour une culture en appartement.

• Les cultures en extérieur de bambou géant constituent une haie de brise-vent plaisante.

• En cuisine traditionnelle chinoise et indienne, ses jeunes pousses sont consommées comme un légume.

• En médecine, Bambusa arundinacea est utilisé pour traiter la cirrhose et les tumeurs.
  Il est également considéré comme aphrodisiaque, utilisé comme tonique et en traitement de l’asthme et de la toux.
  On exploite, dans ce cas, l’exsudat résineux du bambou Tabashir à l’intérieur des nœuds, connu sous le nom de “tabashir”.
  On connait aussi cette substance blanche translucide, riche en silice et en eau sous le nom de manne de bambou ou sucre de bambou.

Description et caractéristiques de Bambusa arundinacea

• Origine : Asie orientale
• Répartition géographique : Asie, Afrique
• Type : bambou non traçant
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -2°C
• Zone USDA : 10-12
• Croissance : rapide
• Exposition : plein soleil
• Lieu de culture : terrasse et balcon, jardin tropical, serre chaude, véranda, intérieur
• Sol : riche, humide, humifère
• Besoin en eau : important
• Hauteur : 5 à 20 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : épillet jaune – selon climat
• Fructification : caryopses oblongs – selon climat
• Multiplication : semis, bouture de chaume

Le Bambusa arundinacea est un bambou cespiteux qui pousse en touffes denses et peut atteindre jusqu’à 40 m de hauteur.
Il repose sur des rhizomes non traçants, courts et épais.

Ses chaumes présentent un diamètre de 10 cm et sont pourvus d’épines acérées.
Chaque nœud de chaume est muni de petits poils bruns et de nombreuses branches.

Le Bambou géant épineux est une variété ramifiée, comportant des feuilles lancéolées persistantes.
La floraison du bambou géant est aléatoire et peut survenir à tout moment de l’année.
Elle offre de petites fleurs jaunes réunies en longues grappes.

Des caryopses oblongs à graines font office de fruit.

Multiplication et culture du Bambou géant épineux

Comment cultiver le bambou Tabashir ?

Le Bambou géant est une espèce tropicale non rustique qui ne tolère pas les températures inférieures à -2°C et qui réclame un arrosage fréquent.

Sous nos latitudes, on le cultive principalement dans de grands pots pour en ornementer nos balcons et terrasses.
On utilisera des conteneurs de 50 cm de large et de profondeur et un mélange de terre de jardin et de terreau, en guise de substrat.

Plante facile d’entretien, il est peu exigeante.

• On place en fond de pot des billes d’argile ou de graviers pour assurer un bon drainage.
• Des cultures en extérieur restent toutefois possibles en régions méditerranéennes.
• Le bambou géant se plait en bordure des plans d’eau.

En pot ou en pleine-terre, le bambou géant épineux requiert un sol humifère, meuble et frais.

Bambusa arundinacea se multiplie par semis et boutures de chaume.

Semis du Bambou géant épineux

• Le semis de graines de bambou Tabashir se pratique toute l’année, à 20°C et 24°C.
• Faire tremper les graines 24 heures dans de l’eau tiède (21°C à 25°C).
• Semer les graines de bambou géant épineux en caissette remplie de terreau de jardinage.
• Bien espacer les graines de bambou et conserver le substrat humide, non détrempé.
• Placer à la lumière.
• La germination des graines de Bambusa arundinacea prend généralement entre 1 et 2 semaines.

• Transplanter en pots individuels lorsque les plants atteignent 15-20 cm de hauteur.
• Repiquer lorsque les plants de bambou géant atteignent 1 m de hauteur.

Bouture de chaume de Bambou épineux

• La bouture de chaume de Bambou géant intervient toute l’année.
• Couper un petit morceau de chaume muni d’un seul nœud.
• Disposer la bouture à l’horizontale dans un pot rempli d’une part de terreau et de 2 parts de sable.
• Couvrir la bouture d’environ 10 cm de substrat et arroser sans excès.
• Placer à l’ombre et au chaud entre 20°C et 24°C.
• Maintenir humide en vaporisant régulièrement de l’eau.
• Les bourgeons apparaissent au bout de 6 mois environ.
• Repiquer en pot à la verticale lorsque les jeunes feuilles apparaissent.

Maladies et ravageurs de Bambusa arundinacea

Le bambou géant épineux n’est sensible à aucune maladie particulière. En revanche, ses jeunes pousses sont appréciées des limaces dont il faut les protéger.

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