Plants de Palmier des Canaries – Phoenix canariensis

Plant de Palmier des Canaries ou Phoenix canariensis H.Wildpret

Le Palmier des Canaries ou Phoenix canariensis est une espèce de palmier appartenant à la famille des Arécacées, originaire des îles Canaries.
Le Dattier des Canaries fait partie du genre Phoenix, qui regroupe près de 20 autres espèces de palmiers.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Arecales
• Famille : Arecaceae
• Genre : Phoenix
• Espèce : Phoenix canariensis H.Wildpret

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Phoenix canariensis H. Wildpret, Phoenix cycadifolia Regel, Phoenix jubae Webb ex Christ, Phoenix vigieri Naudin.
• Noms vernaculaires : Palmier des Canaries, Palmier dattier des Canaries, Dattier des Canaries, Faux dattier.
• Noms vernaculaires étrangers : Canary Island date Palm, Canary palm.

Intérêts et utilisations du Palmier des Canaries

• Le Palmier dattier des Canaries est principalement utilisé à des fins ornementales.
  On le trouve dans les parcs, les jardins, mais aussi le long des rues, des avenues et autour des plages.
  Depuis plus d’un siècle, il décore les stations balnéaires méditerranéennes et les avenues huppées de Californie, offrant chaque année un dépaysement aux millions de vacanciers venus de régions plus froides.

• Il est souvent associé au Washingtonia robusta, qui partage des exigences similaires en termes de sol et de climat, tout en offrant un contraste de forme.

• Dans les régions moins clémentes, on cultive le palmier en pot, le rentrant en hiver dans des orangeries ou hangars, et le sortant en été pour embellir les villes.

• Sa sève permet de produire du sirop de palmier ou miel de palmier.
  Les stipes (faux-troncs) peuvent être utilisés dans la construction, tandis que les palmes séchées servent parfois à couvrir les maisons.

Description et caractéristiques de Phoenix canariensis

• Origine : Canariesepp
• Répartition géographique : Côte d’Azur, Europe, Amérique du Nord, Amérique centrale, Amérique du Sud, Australie, Afrique du Sud, Sud du Japon
• Type de plante : palmier dioïque
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -8 à -10°C – non rustique
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : lente
• Exposition : ensoleillée
• Lieu de culture : jardin méditerranéen, en pot
• Sol : tous, bien drainé
• Besoin en eau : important les premières années
• Hauteur : 10 à 20 m et plus
• Feuillage : persistant
• Floraison : crème à brun jaunâtre – avril à septembre
• Fructification : drupes jaunes à rougeâtre – juin à octobre
• Multiplication : semis

Le stipe du Palmier dattier des Canaries, solitaire et robuste, atteint jusqu’à 20 mètres de hauteur et 60 cm de diamètre.
Il est recouvert des bases des anciens pétioles.

Sa couronne dense, composée de plus de 100 feuilles pennées, peut dépasser 5 mètres de long et présente des folioles rigides et un pétiole épineux.
Les épines, d’environ 10 cm, causent douleur et peuvent provoquer des hématomes.

Ce palmier dioïque a des inflorescences courtes chez les mâles et longues, fructifiées, chez les femelles.

Les fruits, marron-orange à maturité, contiennent une graine de 1,5 cm et une pulpe comestible mais peu savoureuse.

Multiplication et culture de Dattier des Canaries

Comment cultiver le Palmier des Canaries ?

Phoenix canariensis tolère bien les températures négatives avoisinant les -8 à -10°C.
Il supporte notamment parfaitement les vents et les embruns ainsi que la sécheresse.
On le cultive donc principalement en région méditerranéenne.

En régions à hiver plus agressif, on le cultive en pot qu’on place sous abri et qu’on sort en période estivale.

La culture de Palmier-Dattier des Canaries réussit bien sur sols à tendance sablonneux, caillouteux et humifères.
Cette espèce de palmier s’accommode aux substrats calcaires et reste indifférent à l’acidité du sol.

Comment planter le palmier dattier des Canaries ?

• Repiquer le plant de Palmier des Canaries dans un conteneur à fond percé de 2 à 3 cm de diamètre de plus que la motte.
• Remplir le pot d’un mélange de 2 parts de terre franche et de 1 part de sable et de terreau.
• Mettre un lit de bille d’argile.
• Mettre le plant de Palmier dattier des Canaries bien au centre.
• Reboucher et tasser tout en veillant à ne pas impacter les racines.
• Arroser abondamment, mais éviter toute stagnation d’eau en surface.

Bon à retenir : le Palmier des Canaries apprécie être à l’étroit.

Les cultures en pleine-terre de Palmier-dattier des Canaries respectent un espacement de 4 m entre les trous de plantation de 80 cm de large et de profondeur — majoritairement de 2 à 3 fois la taille de la motte.

Comment entretenir le Palmier des Canaries ?

Plante facile de culture et d’entretien, le Palmier-dattier des Canaries ne requiert qu’un arrosage régulier, surtout les 5 premières années.
Il faut noter qu’un sol humide accélère sa croissance.

En cas de sécheresse prolongée, il convient de l’arroser régulièrement.
Avec les cultures en pot de palmier dattier des Canaries, on procède au rempotage tous les 2 à 3 ans, quand les radicelles apparaissent en surface.
Un apport d’engrais liquide ordinaire tous les 15 jours lui est également favorable, en période végétative de mai à septembre.

On conseille de couper les palmes et inflorescences fanées.

La multiplication de Phoenix canariensis se fait par semis.

Semis de Palmier dattier des Canaries

• Semer les graines de Phoenix canariensis au printemps, en mini-serre chauffante, entre 20 et 25°C.
• Tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 24 h.
• Utiliser un substrat composé de 75 % de terreau de semis et 25 % de sable.
• Enfoncer les graines à 2 cm de profondeur, en position horizontale.
• La germination des graines de Palmier dattier des canaries prend environ 4 à 8 semaines.

• Arroser copieusement.
• Rempoter lorsque les plantes ont 2 feuilles juvéniles et planter au printemps suivant.

Maladies et ravageurs de Phoenix canariensis

Le Palmier des Canaries est vulnérable aux attaques de chenilles provenant d’espèces de l’ordre des Lépidoptères.
Depuis 2009, il est également menacé par le charançon rouge en région PACA, en Corse et en Languedoc-Roussillon.

La lutte contre ce ravageur a été rendue obligatoire par un arrêté du ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt.