La Lunaria annua ‘Alba’, appelée communément Monnaie-du-pape blanche, est une plante bisannuelle ornementale de la famille des Brassicacées, originaire d’Europe.
Elle fait partie du genre Lunaria qui ne comprend que trois espèces de plantes à fleurs, toutes caractérisées par ces siliques plates et nacrées.
Bon à savoir : Lunaria annua ‘Alba’ est particulièrement connue pour ses fruits décoratifs translucides, en forme de disques argentés, qui ont inspiré son nom populaire de Monnaie-du-pape.
Taxonomie
Classification phylogénétique
Classification de Cronquist
Nomenclature et synonymie
- Noms scientifiques et synonymes : Lunaria annua ‘Alba’, Lunaria annua L., Lunaria biennis Moench, Lunaria inodora Lam.
- Noms vernaculaires : Monnaie-du-pape blanche, Lunaire annuelle, Herbe aux écus, Médaille de Judas.
- Noms étrangers : White Honesty, White Money Plant, Silver Dollar Plant, Moonwort, Satin Flower.
Intérêts et utilisations de la Monnaie-du-pape blanche
- Elle est utilisée dans les massifs mi-ombragés, sous les arbres ou en association avec des bulbes de printemps comme les jacinthes, narcisses et muscaris.
Elle apporte une touche lumineuse dans les zones peu ensoleillées du jardin.
- Les jeunes feuilles, fleurs et fruits immatures sont comestibles, consommés crus ou cuits.
Les graines peuvent être utilisées grillées pour des infusions légères, et les jeunes siliques peuvent être conservées en lacto-fermentation.
- En fleuristerie, la cloison centrale nacrée des siliques est particulièrement recherchée pour les compositions en bouquets secs, une fois les valves externes tombées ou retirées.
Ce motif décoratif a par ailleurs été largement représenté dans l’Art nouveau, notamment au sein de l’École de Nancy.
- En muséographie, une silique séchée de Monnaie-du-pape est parfois utilisée comme signal discret afin d’indiquer aux visiteurs que le mobilier exposé ne doit ni être utilisé comme siège ni manipulé.
Description et caractéristiques de Lunaria annua ‘Alba’
- Origine : Europe méridionale et occidentale
- Répartition géographique : Europe, régions tempérées naturalisées ailleurs
- Type : plante herbacée ornementale bisannuelle
- Type de végétation : bisannuelle (parfois se comportant en vivace courte par ressemis)
- Rusticité : jusqu’à -34,5°C – très rustique
- Zone USDA : 4-9
- Croissance : modérée à rapide
- Exposition : mi-ombre à soleil doux non brûlant
- Lieu de culture : pleine terre, massifs, sous-bois, jardin naturaliste
- Sol : riche, humifère, frais et bien drainé
- Besoin en eau : moyen à élevé
- Hauteur adulte : 80 à 120 cm sur 40 à 60 cm
- Feuillage : caduc (rosette basale la première année)
- Floraison : fleurs blanches en croix – avril à juin
- Fructification : siliques plates translucides – mai à juillet
- Multiplication : semis
La Monnaie-du-pape blanche est une plante bisannuelle atteignant généralement 80 à 120 cm de hauteur et environ 40 à 60 cm de largeur.
Elle développe la première année une rosette basale de feuilles cordiformes, ovales et dentées, d’un vert tendre à moyen.
La seconde année, elle produit une tige florale dressée portant des feuilles alternes et une inflorescence en grappe allongée de 10 à 20 cm.
Les fleurs blanches, de 1 à 2 cm de diamètre, possèdent quatre pétales en croix typiques des Brassicacées.
La floraison intervient entre avril et juin.
Après pollinisation, la plante forme des siliques plates, ovales, de 3 à 8 cm de long.
Ces fruits deviennent translucides à maturité, laissant apparaître les graines et surtout la cloison centrale nacrée, élément décoratif majeur.
Une fois les graines dispersées, les hampes florales sèches restent décoratives et sont très utilisées en compositions florales d’intérieur.
Multiplication et culture de Lunaria annua ‘Alba’
La Lunaria annua ‘Alba’ est une plante rustique et facile à cultiver.
Elle préfère les expositions mi-ombragées à légèrement ensoleillées, à l’abri des fortes chaleurs estivales.
Elle se développe idéalement dans un sol riche, humifère, frais et bien drainé.
Une humidité régulière du sol favorise une croissance optimale sans excès d’eau stagnante.
Cette plante bisannuelle se ressème spontanément si les siliques ne sont pas supprimées, ce qui lui permet de se maintenir naturellement dans le jardin.
Pour l’entretien de la Lunaire annuelle blanche, il convient de :
- Arroser modérément en maintenant le sol frais sans le détremper, surtout durant la phase d’installation.
- Arroser régulièrement les jeunes plants afin de favoriser un bon enracinement.
Une fois bien installée, la plante tolère de courtes périodes de sécheresse, mais un apport d’eau reste nécessaire en cas de forte chaleur.
- Pailler le sol afin de conserver l’humidité et limiter les variations de température.
- Supprimer les fleurs fanées après la floraison pour éviter une dissémination trop importante des graines.
- Rabattez la touffe à la base, au ras du sol, en fin d’automne, pour une bonne reprise au printemps.
Récolte de la Monnaie-du-pape blanche
Quand récolter la Monnaie-du-pape ?
Les feuilles peuvent être récoltées jeunes tout au long de la saison de croissance.
Elles sont plus tendres au printemps et en début d’été.
Les hampes florales destinées aux bouquets secs se récoltent lorsque les siliques commencent à brunir mais avant leur ouverture complète.
- Couper les tiges portant les siliques brunissantes.
- Les faire sécher dans un endroit sec et ventilé.
- Retirer les valves externes pour révéler la membrane nacrée centrale.
Semis en place de la Monnaie-du-pape blanche
- Les semis en place de graines de Lunaria annua ‘Alba’ se réalisent directement en pleine terre, de préférence de mars à septembre, à 15-20°C.
- Choisissez un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, dans un sol riche, frais et bien drainé, que vous aurez soigneusement ameubli avant le semis.
- Semez les graines à environ 3 mm de profondeur, en les espaçant de 30 cm.
- Recouvrez légèrement avec un terreau finement tamisé, puis tassez doucement le sol.
- Arrosez en pluie fine et maintenez une humidité régulière jusqu’à la levée.
- La germination des graines de Monnaie-du-pape blanche prend en moyenne entre 14 et 21 jours.
- Eclaircir les jeunes plants pour ne conserver qu’un pied tous les 30 cm.
Semez entre mars-avril pour une floraison dans l’année, et de juin à septembre pour une floraison au printemps suivant.
Semis en godets de Lunaria annua ‘Alba’
- Repiquer les plants en pleine terre au mois de septembre suivant, en respectant un espacement d’environ 30 cm.
Bon à savoir : Les semis en godets protègent les plants des limaces et autres ravageurs.
Maladies et ravageurs de Lunaria annua ‘Alba’
La Monnaie-du-pape blanche présente une bonne résistance générale aux maladies.
Elle peut toutefois être attaquée par les limaces en conditions humides et, plus rarement, par les pucerons au printemps.
Une bonne aération, un sol bien drainé et une exposition adaptée permettent de limiter efficacement ces problèmes.
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