Coix lacryma-jobi – Larmes de Job

Coix lacryma-jobi  L. ou Larmes de Job

Coix lacryma-jobi ou Larmes de Job est une plante herbacée ornementale originaire d’Asie du Sud-Est issue de la famille des Poacées.
Il est actuellement naturalisé dans divers pays tropicaux comme Madagascar.

L’Herbe à chapelet fait partie du genre Coix qui recense 4 espèces de graminées, toutes natives d’Asie.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Poales
• Famille : Poaceae
• Genre : Coix
• Espèce : Coix lacryma-jobi L.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Coix lacryma-jobi L., Lithagrostis lacryma-jobi (L.) Gaertn., Coix lacryma L. Coix ovata Stokes, Coix pendula Salisb.
• Noms vernaculaires : Larmes de Job, Grain de Job, Graine chapelet, Larmille, Herbe à chapelets, Herbe collier
• Noms vernaculaires étrangers : Job’s Tears, Gromwell Reed, Pearl Barley, Corn Bead

Intérêts et utilisations des Larmes de Job

• Les belles graines de Coix lacryma-jobi d’aspect dur et brillant servent à fabriquer des chapelets et de nombreux bijoux et amulettes.

• Riches en protéines et sans gluten, les larmes de Job sont cultivées en Inde et en Chine depuis des millénaires afin d’être consommées.
  Elles viennent en remplacement du riz en période de disette.
  Les femmes en consomment régulièrement pour favoriser et maintenir la montée de lactation.

• Dans l’industrie artisanale asiatique, les graines fermentées servent de matière de base pour la fabrication de bière et de vin.
  Les japonais fabriquent du thé avec l’enveloppe dure des graines.

• La médecine traditionnelle asiatique prête à Coix lacryma-jobi des vertus diurétiques et dépuratives.
  Un thé à base de grains de Job permet de garder une teinte éclatante et une décoction des racines soulagent les règles difficiles.
  Les Larmes de Job pallieraient l’apparition des tumeurs selon des études menées en 1994.

• Enfin, les Larmes de Job ont longtemps servi de fourrage pour le bétail et ses tiges tressées étaient autrefois utilisées à la confection de nattes, voiles, etc.
  Les grains de Job servent aussi de nourriture les animaux de la basse-cour.

• En agriculture intensive, on adopte les larmes de Job en culture associée avec le maïs.
  Et, l’enveloppe des grains de Job moulus sert de fumure de fond.

Description et caractéristiques de Coix lacryma-jobi

• Origine : Asie du Sud-Est
• Répartition géographique : Asie, Afrique, Australie, Amérique du Sud
• Type : plante herbacée
• Type de végétation : vivace, annuelle sous nos latitudes
• Rusticité : 0°C
• Zone USDA : 9-11
• Croissance : rapide
• Exposition : ensoleillée à mi-ombragée, abritée du vent
• Lieu de culture : jardin
• Sol : léger, fertile, frais, bien drainé
• Arrosage : régulier
• Hauteur : 1 m
• Port : buissonnant
• Feuillage : caduc
• Floraison : grappes d’épillets verdâtres – juillet à octobre
• Fructification : faux-fruit vert, puis noir – août à septembre
• Multiplication : semis, bouture

Coix lacryma-jobi est une plante buissonnante à touffe légère et aux tiges dressées atteignant 1 m de haut.

Les feuilles caduques et engainantes de couleur vert vif mesurent environ 50 cm de long.
Elles sont plates, étroites et lancéolées.

Les inflorescences arquées et longuement pédonculées s’installent à l’aisselle du feuillage supérieur.
De couleur verdâtre, elles sont composées de grappes d’épillets mâles d’un côté et femelles de l’autre.

Les fleurs femelles de l’Herbe à chapelets produisent des graines ovoïdes brillantes et dures de maximum 2 cm de long.

Des graines initialement vertes qui virent au noir lorsqu’elles arrivent à maturité, avant de passer au gris pourpré et nacré en séchant.

Multiplication et culture des Larmes de Job

Comment cultiver le Grain de Job ?

Plante gélive habituée au climat chaud, Coix lacryma-jobi est cultivée en annuelle sous nos latitudes.
On l’installe en situation isolée, en massif ou bordure ou encore au potager.

La culture de Larmes de Job réussit bien sur sols légers, frais, humifères et bien drainés bien que cette graminée s’adapte majoritairement à tout type de sol.
On lui réserve, par ailleurs, un emplacement ensoleillé à mi-ombre, à l’abri des vents.

La plantation de Coix lacryma-jobi se fait sur sol labouré et amendé si besoin.
On veille à espacer les pieds de Larmes de Job de 50 cm.
Une culture en quinconce semble la plus adaptée pour former un massif plaisant.

Originaire des zones humides, le grain de Job requiert un sol humide en permanence.
Aussi, il requiert un arrosage régulier tout en veillant au bon drainage du substrat.

Après les premières gelées, il convient d’arracher les pieds des larmes de Job.

Coix lacryma-jobi se multiplie uniquement par semis.

Semis de Coix lacryma-jobi

• Le semis des graines de Coix lacryma-jobi se font à chaud, au mois de janvier jusqu’au mois de mars, à une température de 25°C
• Faire tremper les graines dans de l’eau tiède durant 24 heures
• Scarifier les graines sans abîmer le germe.
• Semer les graines de coix lacryma-jobi à 1 cm de profondeur en terrines
• Substrat de semis : Utiliser une terre humidifiée.
• La germination des semences de Larmes de Job prend généralement entre 2 et 4 semaines.

• Repiquer les jeunes plantules de 2 à 3 cm en godets.
• Installer en place après les dernières gelées hivernales.
• Planter les Larmes de Job en espaçant les plants de 50 cm.

Maladies et ravageurs de Coix lacryma-jobi

Coix lacryma-jobi est une plante résistante aux maladies comme aux parasites.

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