Alpinia arctiflora – Booroogum

Alpinia arctiflora – Hellenia arctiflora F. Muell. – Booroogum – Pleated ginger – Gingembre des neiges

Alpinia arctiflora est un magnifique gingembre originaire des sous-bois des forêts montagneuses et fraîches du Queensland.
Cette plante est endémique du nord-est de l’Australie où elle pousse à l’état sauvage depuis le niveau de la mer jusqu’à une altitude de 1 150 mètres.

Cette plante ornementale rare fait partie de la famille des Zingibéracées. On la cultive pour son long feuillage brillant et plissé, qui lui vaut son surnom de Pleated Ginger, et pour sa belle floraison blanche très parfumée.

Attention, Alpinia arctiflora ne se consomme pas. Ses fruits sont ingérés uniquement par les casoars, de très grands oiseaux ratites.

Description d’Alpinia arctiflora

• Ordre : Zingibérales
• Famille : Zingibéracées
• Genre : Alpinia
• Variété : Arctiflora
• Origine : nord-est de l’Australie
• Type : plante d’ornement
• Type de végétation : vivace rhizomateuse
• Lieu de culture : serre tempérée, véranda
• Croissance : rapide
• Hauteur : 3 m
• Rusticité : non rustique
• Exposition : ombragée
• Arrosage : fréquent
• Sol : frais, humifère, drainant
• Feuillage : caduc
• Floraison : janvier à avril – blanche
• Port : touffu
• Toxicité : non comestible
• Multiplication : semis, division des rhizomes

Alpinia arctiflora est une plante rhizomateuse touffue composée de tiges atteignant environ 3 m de hauteur. Des tiges dressées et épaisses qui s’élèvent du rhizome souterrain.
La surface supérieure du feuillage caduc est plissée, verte et brillante, tandis que le revers est pubescent. Ces feuilles à marges ondulées mesurent environ 50 cm de long pour 12 cm de large.

Les fleurs blanches à bractées lancéolées et pubescentes du booroogum s’installent en inflorescences terminales de six fleurs ou plus.
Le fruit brun mauve (à maturité) d’Alpinia arctiflora est ovoïde et mesure jusqu’à 5 cm de long. La surface intérieure de ces fruits capsulaires est tapissée de poils blancs et contient de nombreuses graines.

Multiplication et culture de booroogum

Bien qu’il tolère les gelées de courte durée, le booroogum pousse mieux sous les climats qui ne connaissent pas les températures négatives. On le cultive en pot sous nos latitudes.
Le pot doit être installé en condition assez ombragée et les arrosages doivent être fréquents.
Un paillage est d’ailleurs recommandé pour maintenir une humidité suffisante.

Attention le booroogum est une plante très envahissante. En pleine terre, il est impératif de le cultiver à l’aide d’une barrière anti-rhizome.

Alpinia arctiflora se multiplie par semis et division des rhizomes.

Semis d’Alpinia arctiflora

• Les semis d’Alpinia arctiflora se réalisent au printemps et au chaud.
• Tremper les graines de gingembre des neiges dans de l’eau chaude pendant 1 nuit.
• Semer à une température comprise entre 25 et 30°C à 1 cm de profondeur.
• Substrat : Utiliser un mélange de terreau et de sable.
• Installer les semis d’Alpinia à un emplacement très lumineux.
• Le temps de germination des graines est de 23 à 63 jours.
• Repiquer les plantules en pot.
• Opter pour un substrat au mélange à parts égales de terre de jardin, de terreau et de sable ou gravier.

Division des rhizomes de Booroogum

• Diviser les rhizomes de Gingembre des neiges au printemps.
• Extraire la motte et diviser le rhizome avec un greffoir.
• Conserver un œil sur le rhizome.
• Placer le tout en pot et installer au chaud.
• Substrat : Utiliser un mélange de terre et de sable humide.
• Une fois le rhizome d’alpinia enraciné, repiquer en pot.

Maladies et ravageurs d’Alpinia arctiflora

Le Booroogum est une plante rhizomateuse résistante aux maladies. Un substrat drainant est toutefois nécessaire afin d’éviter le pourrissement des racines.
Attention aux attaques d’araignées rouges et d’acariens si l’Alpinia arctiflora est cultivée en intérieur.