Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’ – Agave rouge

Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’ – Agave rouge – Red agave 

L’Agave kerchovei Huajuapan Red ou agave rouge est une plante succulente de la famille des Agavacées.
Originaire d’Amérique du Nord, on trouve cette espèce d’Agave dans la région montagneuse de Huajuapan, au centre du Mexique.

Il fait partie du genre Agave qui compte près de 350 espèces et variétés originaires d’Amérique du Nord et centrale, des régions méditerranéennes, d’Afrique et d’Asie du Sud.

Intérêts et utilisation de l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’

• L’agave Kercovei ‘Huajuapan Red’ est une plante de collection très convoitée.

• En décoration, c’est une plante avec une silhouette particulièrement graphique.
  Ses feuilles vertes et épaisses virent au rouge foncé en vieillissant, sous l’effet d’un choc thermique et de sécheresse.
  Les paysagistes le convoient pour décorer les jardins rocailleux d’autant plus cet agave résiste aux embruns.

• La population locale consomme la tige florale et le centre de la rosette pour leur saveur sucrée.
  Les fleurs et boutons floraux sont également comestibles, une fois bien cuits.
  Mais il faut faire attention car une première consommation peut entraîner une diarrhée.
  Par ailleurs, l’agave rouge entre également dans la composition du « mezcal », une boisson alcoolisée locale.

• Les artisans se servent des fibres extraites des feuilles pour la fabrication de corde.

• En jardinage, on exploite les suspensions aqueuses de la poudre sèche des feuilles pour ses propriétés molluscicides.

• L’agave rouge tient une place importante dans la religion aztèque en Amérique du Nord et en Amérique centrale.

Description de l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’

• Ordre : Asparagales
• Famille : Agavaceae
• Genre : Agave
• Espèce : kerchovei
• Cultivar : Huajuapan Red
• Origine : Mexique
• Répartition géographique : Amérique, Europe, Afrique
• Type : plante succulente
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -12°C – moyennement rustique
• Zone de rusticité : 8 – 11
• Croissance : Lente
• Exposition : soleil
• Lieu de culture : pleine terre, en pot au soleil, vérandas, terrasses
• Sol : Une bonne terre de jardin bien drainée, sec, rocailleux et léger, riche en calcaire
• Besoin en eau : Moyen
• Feuillage : persistant
• Diamètre : Environ 60 cm
• Hauteur adulte : 0,5 m à 1 m
• Fructification : capsules déhiscentes brunes – avril à juin
• Toxicité : plante comestible

L’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’ pousse en pleine terre, sur les flancs de montagne mexicaine.
Cette plante peut atteindre jusqu’à 60 à 80 cm de diamètre et de haut.

Les feuilles vertes et charnues bordées de dents épineuses, blanchâtres de l’Agave rouge forment une rosette bien graphique.
Les feuilles prennent une teinte rouge sous l’effet d’un stress hydrique et du froid.

Comme la majorité des Agaves, l’agave rouge développe au bout de plusieurs années, 3 à 5 m de tige florifère parsemée de fleurs tubulaires.
Par contre, il ne produit pas de drageon et meurt de suite, après la floraison.

La floraison laisse place à des capsules renfermant de petites graines.

Multiplication et culture de l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’

Comment cultiver l’Agave rouge ?

L’Agave rouge est une plante succulente rustique jusqu’à -12°C, rendant possible sa culture en extérieur et en pleine-terre sous nos latitudes.
On lui réserve un emplacement ensoleillé.
En effet, dans un endroit ombragé, ses feuilles ne présenteront jamais la teinte rouge tant convoitée.

La plantation de l’agave rouge se fait au printemps – d’avril à mai – ou à la fin de l’été – au mois d’août à septembre.
Elle réussit bien sur sol sec bien drainé ou sur substrat rocailleux.
En pleine-terre, la plantation de l’Agave rouge se fait dans des trous de 30 cm de large et de profondeur.

Pour des cultures en pot, opter pour des conteneurs à fond percé avec un lit de billes d’argile.
On sort les pots d’Agave rouge aux terrasses et vérandas au retour du soleil, mais d’une manière progressive.

Plante facile de culture et d’entretien, l’agave rouge ne requiert aucun traitement spécifique si ce n’est un arrosage régulier par temps chaud.
On réduit l’apport en eau en hiver.
Il ne faut pas oublier que c’est le stress hydrique et le choc thermique qui entraînent la coloration rouge des feuilles.
Dans tous les cas, on veille à laisser sécher le substrat entre 2 arrosages.

Pour maintenir un bon graphisme de l’agave rouge, couper régulièrement les feuilles noircies, abîmées et flétries et ne pas oublier de porter des gants de protection.

La multiplication de l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’ se fait par semis.

Semis de l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’

• Semer l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’ en pot à chaud à 13 à 24°C.
• Substrat de semis devrait être composé de terreau à cactées, sable grossier et de  terre de jardin.
• Enfouir les graines à 0,5 à 1 cm de profondeur et humidifier le substrat.
• Maintenir humides les semis d’agave rouge, par pulvérisation.
• La levée des graines des graines d’Agave kerchovei intervient entre 4 à 8 semaines.
• Mettre en emplacement définitif les plants d’Agave rouge de 5 cm de haut.

Maladies et ravageurs de l’Agave kerchovei ‘Huajuapan Red’

Les cochenilles peuvent infester l’agave rouge.

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