Yucca rostrata – Yucca à bec

Yucca rostrata Engelm. ex Trel. ou Yucca à bec

Le Yucca à bec ou Yucca rostrata est une plante xérophyte de famille des Agavacées, originaire d’Amérique du Nord.

Le genre botanique Yucca regroupe une cinquantaine d’espèces rustiques adaptées aux régions tempérées, variant d’une posture herbacée à arbustive.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Asparagales
• Famille : Agavaceae
• Genre : Yucca
• Espèce : Yucca rostrata Engelm. ex Trel.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Yucca rostrata Engelm. ex Trel., Yucca linearis (Trel.) D.J.Ferguson, Yucca rostrata var. linearis Trel.
• Noms vernaculaires : Yucca à bec, Yucca rostré, Baïonnette espagnole, Dague espagnole
• Noms vernaculaires étrangers : Adam’s Yucca, Beaked Blue Yucca, Beaked Yucca, Big Bend Yucca,  Nordstrom’s Yucca, Silver Yucca (anglais)

Intérêts et utilisations du Yucca à bec

• Originaire de l’Amérique du Nord, Yucca rostrata se distingue par son inflorescence imposante qui surplombe le feuillage.

• La pubescence se déguste en salade comme les asperges avant l’apparition des fleurs.
  Les feuilles permettent de lutter contre la pollution de l’air par l’absorption des fumées de cigares, des encres et des peintures.
  Avec un enracinement profond, nombreuses espèces du genre sont utilisées dans la lutte contre l’érosion.
  Par ailleurs, dans leur pays d’origine, les faux-troncs sont utilisés dans la construction en tant qu’isolant et les racines servent de matières premières dans la fabrication de savon.

• Spécifiquement utilisé à des fins ornementales, il se cultive en pot ou en pleine terre.
  Dans un souci d’amélioration de l’esthétisme du feuillage, le genre Yucca reste à la base de 150 cultivars environ, notamment le Yucca rostrata ‘blue swan’.

• Si son appellation vient de ses graines courbées ou “à bec” que rostrata veut dire en latin, l’infrutescence ne serait pas possible en dehors de son habitat naturel.
  En effet, la pollinisation est faite par des insectes endémiques de la zone d’origine.

Description et caractéristiques du Yucca rostrata

• Origine : Amérique du Nord
• Répartition géographique : Amérique centrale, Europe du Sud, les Antilles
• Type : plante succulente
• Type de végétation : vivace
• Rusticité : -15°C à -26°C – rustique
• Zone USDA : 6-9
• Croissance : lente
• Lieu de culture : en pleine terre, en pot
• Exposition : soleil, mi-ombre
• Sol : ordinaire et drainé, sec
• Hauteur adulte : 5 m
• Feuillage : persistant
• Floraison : fleurs blanches sur panicule dressée – mai à octobre
• Fructification : drupe recourbée – août à septembre
• Multiplication : semis, bouturage, division

Sur son faux-tronc velu, le Yucca à bec atteint les 5 m de hauteur à l’âge adulte.
Le stipe n’atteint sa longueur maximale qu’après le développement du feuillage.

Le feuillage persistant forme une formidable boule vert-bleuté en son sommet sur 1 à 2 m de diamètre.
Il se compose de 42 à 60 fines feuilles avec une touche de jaune, raides et épineuses à leur pointe.
Les feuilles se renouvellent après jaunissement et sont dressées de l’intérieur vers l’extérieur.
Elles pendent le long du stipe quand elles sont fanées.

L’inflorescence est portée par des hampes florales rigides, duveteuses, ovoïdes et longues de 30 à 70 cm dépassant le houppier.
Une trentaine de fleurs blanches hermaphrodites se forment en grappe dressée en leur sommet pendant la floraison.
Les fleurs ont la forme d’une clochette de 1 à 2 cm de long.
Hampe florale et feuilles se détachent automatiquement du stipe quand elles se dessèchent.

L’infrutescence est absente en dehors de ses régions d’origine.

Multiplication et culture du Yucca à bec

Comment cultiver le Yucca rostré ?

Yocca rostrata est une plante succulente rustique qui se cultive surtout en pot sous une température ambiante de 15 à 18 °C mais il survit à une amplitude thermique de 5 à 30 C.
Sur tout type de sol bien drainé et léger, avec une exposition au soleil, il développera son système racinaire.
Il peut supporter des températures allant jusqu’à -15° C et à la sécheresse.

La culture du Yucca à bec ne demande aucun traitement particulier si ce n’est des tailles régulières des feuilles séchées pour des raisons d’esthétiques.

Néanmoins, les cultures en pot nécessitent des rempotages au printemps et un apport d’engrais.
Par ailleurs, il convient de les mettre à l’abri des pluies en hiver.
Le Yucca à bec demande un arrosage régulier à raison de deux fois par semaine en été et tous les dix jours en hiver.
Un apport d’engrais liquide est sollicité en été mais qui sera arrêté du mois d’octobre à mars et avril.

Le Yucca à bec se multiplie par semis, bouturage et par division mais les deux dernières pratiques sont les plus fréquemment utilisées compte tenu de la rareté des graines.

Semis du Yucca à bec

Quand semer les graines du Yucca rostré ?

• Semer les graines de Yucca à bec au chaud, au printemps et à l’automne, à 15 à 18°C en plein soleil.
• Collecter les nouvelles graines après la fructification.
• Tremper les semences de Yucca rostrata dans l’eau tiède pendant 24 heures.
• Préparer le substrat avec 2/3 terreau, 1/3 sable.
• Semer les graines de Yucca en surface.
• Les recouvrir finement par le substrat.
• La germination des graines de Yucca rostrata prend 15 jours.

• Transplanter puis placer les pots dans un endroit chaud mais ombragé.
• Rempoter les plants à chaque fois que les racines remplissent la base du récipient actuel.
• Préparer des trous de 60 cm par 60 cm d’une profondeur de 60 cm.
• Utiliser un mélange de graviers, cailloux, billes d’argile, terreau, terre de jardin, sable.
• Transplanter les plants de Yucca de mars à mai.
• Laisser sécher les mottes entre deux arrosages.

Bouturage du Yucca à bec

• Procéder au bouturage de tête ou de tronçon de Yucca rostrata au printemps ou en automne
• Faire une découpe d’environ 30 cm dans le tronc, ou de 12 à 15 cm sur des ramifications
• Plonger les boutures dans de l’hormone de bouturage
• Transplanter en pots individuels après 1 mois
• Substrat : Utiliser un mélange de tourbe et de sable grossier
• Rempoter les plants à chaque fois que les racines remplissent la base du récipient actuel.
• Préparer des trous de 60 cm par 60 cm d’une profondeur de 60 cm.
• Substrat de fond : Un mélange à base de graviers, cailloux, billes d’argile, terreau, terre de jardin, sable est idéal.
• Transplanter les plants de Yucca rostré de mars à mai.

Division de Yucca rostrata

• Procéder à la division du Yucca à bec au printemps ou en automne
• Choisir un rejet de Yucca sain de 15 à 25 cm
• Mettre les morceaux de rejet dans des pots individuels profonds
• Utiliser un mélange de tourbe et de sable grossier
• Mettre les plants de Yucca dans une zone ensoleillée mais à rayonnement tamisé.
• Arroser copieusement au bout de 6 à 8 semaines quand l’enracinement se développe avec l’apparition des nouvelles pousses
• Attendre un assèchement de la surface sur de 2,5 cm de profondeur avant de renouveler l’arrosage
• Rempoter les plants de Yucca rostrata à chaque fois que les racines remplissent la base du récipient actuel.
• Préparer des trous de 60 cm par 60 cm d’une profondeur de 60 cm
• Le substrat de fond devra être composé de gravier, cailloux, billes d’argile, terreau, terre de jardin, sable

Maladies et ravageurs de Yucca rostrata

Bien que le Yucca à bec bien soit résistant aux maladies, ses fleurs font face aux attaques de pucerons.
Pour pallier les attaques des cochenilles et des araignées rouges, il convient de dépoussiérer régulièrement les feuilles par une éponge humide ou par une pulvérisation d’eau non calcaire.
Une solution de bière, de vinaigre et d’alcool à brûler aide à venir à bout des cochenilles.
Une trop grande chaleur provoque un revirement de teinte des feuilles qui prennent alors une coloration dorée.
Le botritis entraîne des taches rondes et brunes sur le feuillage.
De ce fait, il convient d’enlever les feuilles inférieures et aérer les racines.
Une trop forte humidité entraîne une putréfaction des racines.