Alibertia patinoi – Borojo

Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & CHPerss. ou Borojo

Alibertia patinoi ou Borojoa patinoi est un arbuste tropical de la famille des Rubiacées, originaire du nord-ouest de l’Amérique du Sud.
Le Borojo appartient au genre Alibertia qui compte 16 espèces d’arbres tropicaux.

Taxonomie

Classification phylogénétique

• Ordre : Gentianales
• Famille : Rubiaceae
• Genre : Alibertia
• Espèce : Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & CHPerss.

Nomenclature et synonymie

• Noms scientifiques et synonymes : Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & CHPerss., Borojoa patinoi Cuatrec.
• Noms vernaculaires : Borojó.
• Noms vernaculaires étrangers : Borojoa, Borojó fruit (anglais), Liebesfrucht, Liebestrank Baum (allemand).

Intérêts et utilisations de Borojoa patinoi

• Le Borojo est principalement cultivé pour ses fruits comestibles.
  Ces derniers peuvent être consommés crus ou être transformés en jus et vin, en gelées, compotes et marmelades, en conserves, en glaces, en sauces et en bonbons.
  Ils offrent une saveur douce et aromatique, légèrement amère.

• Ce fruit offre également de nombreuses utilisations médicinales.
  Il est apprécié pour ses qualités toniques et curatives.
  Dans l’ouest de la Colombie, il est connu pour ses propriétés aphrodisiaques supposées.

Description et caractéristiques d’Alibertia patinoi

• Origine : Amérique du Sud
• Répartition géographique : Amazonie, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, Nauru, Panamá, Amérique du Sud
• Type : arbuste tropical
• Type de végétation : vivace
• Utilisation : comestible, médicinale
• Rusticité : 15°C – non rustique
• Zone USDA : 10-12
• Croissance : lente
• Hauteur : 5 m
• Sol : sableux, limoneux ou argileux, bien drainé, humide
• Arrosages : réguliers, importants
• Exposition : ombragée
• Lieu de culture : intérieur
• Port : arbustif
• Feuillage : persistant
• Floraison : blanche parfumée – toute l’année
• Fructification : baies vertes puis brunes – toute l’année
• Multiplication : semis

Le Borojo est un arbuste dont la hauteur n’excède jamais 5 mètres.
Chaque sujet peut présenter jusqu’à trois troncs à l’écorce brun-gris, additionnés au tronc principal et plus large de l’arbre.
Le feuillage persistant d’Alibertia patinoi se compose de grandes et larges feuilles coriaces, elliptiques, décussées, à stipules bien définies.

Plante dioïque, un sujet mâle et un sujet femelle sont nécessaires à la fructification de Borojoa patinoi.
Le Borojo mâles est pourvu de grappes de fleurs blanches parfumées.
Les sujets femelles disposent de fleurs solitaires et blanches, installées au bout des branches.

Après pollinisation, des fruits ovoïdes et denses, d’un diamètre de 7 à 12 cm, font leur apparition.
Vert puis brun à maturité, ces fruits présentent une pulpe brune et 90 à 600 graines.
Le fruit mûr pèse en moyenne 740 grs à 1 kg. Ce fruit met plus d’un an à mûrir.

Multiplication et culture d’Alibertia patinoi

Comment cultiver le Borojo ?

Alibertia patinoi est une plante tropicale non rustique, qui favorise les zones où les températures diurnes annuelles se situent entre 20 et 28°C.
Il peut toutefois tolérer des températures de 15 et 32​°C.
On le cultive donc exclusivement en pot sous nos latitudes.

Le Bojoro favorise les situations ombragées (il pousse en pleine ombre dans son milieu naturel) et apprécie les sols bien drainés et humides.

La culture en pot de Borojo nécessite un contenant profond et bien drainé, car la plante développe un système racinaire important.
Un mélange riche en matière organique est recommandé, composé de terreau fertile, de compost mûr et d’un élément drainant comme la perlite ou le sable grossier.
Le substrat doit rester frais sans être détrempé.

Plante facile d’entretien, le Borojoa patinoi est peu exigeante.

• Cette plante apprécie une humidité élevée.
• Les arrosages doivent être réguliers, surtout en période de croissance, afin de maintenir un sol constamment humide.

Il prospère en atmosphère humide jusqu’à 90%.
Toutefois, l’excès d’eau stagnante doit être évité pour prévenir la pourriture des racines.
Une brumisation du feuillage peut être bénéfique en climat sec.

Une fertilisation organique régulière favorise la croissance et la fructification.
L’apport de compost ou d’engrais équilibré riche en matière organique est conseillé pendant la période active de développement.

Borojoa patinoi se multiplie par semis.

Semis de Borojoa patinoi

• Le semis des graines d’Alibertia patinoi peut intervenir au printemps, à 20-25°C.
• Faire tremper les graines du Bojoro dans de l’eau durant 24 heures.
• Semer à 0,5 ou 1 cm de profondeur.
• Utiliser un substrat composé d’un mélange de coco ou de semis et de sable ou de perlite.
• Installé à un emplacement lumineux et à température constante.
• Maintenir les semis du Borojo constamment humides sans détremper.
• La durée de germination des graines de Borojoa patinoi oscille entre 1 et 4 semaines.

Maladies et ravageurs d’Alibertia patinoi

Le Borojoa patinoi est une plante résistante aux maladies et aux ravageurs.
Seules les fourmis maniocs sont à craindre et provoquent sa défoliation.