Persil nain frisé mousse – Petroselinum crispum var. crispum

Échantillons de semences de persil nain frisé mousse

Le persil nain frisé mousse ou Petroselinum crispum var. crispum est une herbacée potagère, de la famille des Apiacées, originaire d’Asie occidentale et d’Afrique du Nord.
Il est fortement ornemental quand il est cultivé en pot.

Les maraîchers apprécient le persil nain frisé mousse pour son port compact de 25 cm de haut maximum, comme des mousses.
Ses feuilles vert franc frisées finement découpées intègrent les bouquets-garnis mais se cultivent également pour l’extraction d’huile essentielle.
Sous ces diverses formes, le persil nain frisé pallie l’anémie et est reconnu détoxifiant.

Semer les graines de persil nain frisé mousse, de février à juillet sur sol préalablement ameubli et désherbé.
Pensez à tremper les graines dans de l’eau 24 heures avant le semis.
Maintenir une bonne fraîcheur du substrat jusqu’à la récolte de mai à octobre.