- Adeniums – Roses du désert
- Aloès – Aloe
- Agaves
- Argan
- Cactus Saguaro
- Citronnelle de Madagascar
- Coton et Cotonniers
- Curcuma – Safran des Indes
- Cycas et Dioons
- Dudleya
- Ebéniers – Diospyros
- Eucalyptus
- Fougères arborescentes
- Gingembres
- Immortelles – Erythrina
- Jatropha – Plante corail
- Jojoba
- Lithops sp. – Plante-caillou
- Moringa
- Muscadier – Myristica fragrans
- Myrtes et Arbres à thé
- Passiflores
- Plumeria – Frangipanier
- Ravenala madagascariensis – Arbre du voyageur
- Roses de porcelaine – Etlingera
- Strelitzia – Oiseau de Paradis
- Tacca – Plante chauve-souris
Endosperme
Définition
Nom masculin.
Tissu nutritif triploïde formé lors de la double fécondation chez les Angiospermes, entourant et nourrissant l’embryon dans la graine.
Ce tissu de réserve accumule amidon, protéines et lipides, constituant la principale source d’énergie pour la germination et le développement initial de la plantule.
Exemples
- Zea mays : les grains de Maïs présentent un endosperme riche en amidon avec des zones dures (cornées) et farineuses, ce qui conditionne leur qualité.
- Ricinus communis : le Ricin commun développe un endosperme oléagineux servant de stockage d’une grande quantité de triglycérides.
Les graines fournissent ainsi, l’huile de ricin, utilisée en pharmacie, cosmétique et industrie. - Coffea arabica : les grains de Café se parent d’un endosperme persistant riche en caféine et en composés aromatiques, ce qui en fait l’une des boissons les plus consommées au monde.
Synonyme
Termes liés
- Albumen
- Double fécondation
- Embryon
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