Elaïosome

Définition

Nom masculin.

Excroissance charnue attachée à la graine, riche en lipides et en protéines, qui joue un rôle clé dans la dispersion par les fourmis.
Cette structure constitue une adaptation favorisant la dissémination des graines par myrmécochorie, en attirant les fourmis qui transportent la graine vers un milieu propice à la germination.

Exemples

• Chelidonium majus ou Chélidoine : Plante médicinale traditionnelle, elle produit des graines munies d’un élaïosome attractif.
• Ricinus communis ou Ricin : Plante industrielle et ornementale, ses graines portent une caroncule assimilée à un élaïosome.
• Helleborus foetidus ou Hellébore fétide : Plante ornementale hivernale, elle possède un élaïosome facilitant la dispersion myrmécophile.

Synonymes

• Arille
• Caroncule
• Éléosome

Contraire

• Graine sans excroissance nutritive

Termes liés

• Myrmécochorie
• Zoochorie
• Graine
• Dispersion

Retour à l'index du glossaire >>