Capitule

Définition

Nom masculin.

Le capitule est une inflorescence contractée constituée de nombreuses fleurs sessiles (sans pédoncule) serrées en tête sur un réceptacle commun, généralement entouré d’un involucre de bractées.
Caractéristique des Astéracées, cette organisation florale donne l’illusion d’une fleur unique alors qu’il s’agit en réalité d’un ensemble floral complexe regroupant plusieurs dizaines, voire centaines, de fleurs.

Exemples

• Taraxacum officinale ou Pissenlit : Apprécié pour ses feuilles comestibles et ses usages en phytothérapie, il développe un capitule jaune composé uniquement de fleurs ligulées.
• Bellis perennis ou Pâquerette : Très utilisée en ornement de pelouses et massifs naturels, son capitule associe fleurs centrales jaunes et ligules blanches décoratives.
• Calendula officinalis ou Souci officinal : Recherché pour ses propriétés médicinales et cosmétiques, ce souci ornemental produit des capitules riches en composés actifs.

Synonyme

• Tête florale

Contraire

• Fleur solitaire

Termes liés

• Involucre
• Réceptacle
• Inflorescence

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