Infère

Définition

Adjectif.

Qualifie une fleur dont l’ovaire est situé en dessous des autres pièces florales (sépales, pétales et étamines), qui semblent insérées au-dessus de lui.
On parle alors d’ovaire infère, caractéristique des fleurs dites épigynes.

Exemples

• Malus domestica ou Pommier : Arbre fruitier tempéré, ses fleurs à ovaire infère donnent des pommes issues d’un réceptacle floral développé entourant les véritables fruits.
• Sarcandra glabra ou Herbe glabre de Sarcandra : Sous-arbrisseau médicinal des régions asiatiques humides, il produit de petites fleurs discrètes à ovaire infère donnant des drupes charnues.
• Trichosanthes kirilowii ou Concombre chinois : Liane grimpante d’Asie, elle développe des fleurs à ovaire infère caractéristique des Cucurbitacées, conduisant à des fruits allongés charnus de type péponide.

Synonymes

• Ovaire infère
• Fleur épigyne
• Prognathe

Contraires

• Ovaire supère
• Fleur hypogyne
• Rétrognathe
• Supère

Termes liés

• Ovaire
• Réceptacle floral
• Fleur épigyne
• Morphologie florale

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