Récalcitrante

Définition

Adjectif.

Qualifie une graine sensible à la dessiccation et au froid, qui ne peut pas survivre à un séchage prolongé ni à des conditions de conservation classiques. Les graines dites récalcitrantes doivent rester hydratées pour conserver leur pouvoir germinatif.
Cette caractéristique est typique de nombreuses espèces tropicales et impose une germination rapide ou une conservation spécialisée.

Exemples

• Cocos nucifera ou Cocotier : Ses graines volumineuses sont des semences récalcitrantes nécessitant une forte humidité pour germer, ce qui limite leur stockage prolongé.
• Durio zibethinus ou Durian : Ses graines récalcitrantes et doivent être plantées rapidement après extraction du fruit pour éviter la perte de viabilité.
• Artocarpus heterophyllus ou Jacquier : Connu pour ses gros fruits, les graines de ce fruit tropical ne supportent pas la déshydratation, caractéristique typique des semences des arbres fruitiers tropicaux.

Synonyme

• Graine sensible à la dessiccation

Contraire

• Graine orthodoxe (supporte le séchage et le stockage)

Termes liés

• Germination
• Viabilité des semences
• Humidité
• Conservation des graines
• Espèces tropicales

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