Hydathode

Définition

Nom masculin.

Orifice ou une glande située généralement aux bords ou à l’apex des feuilles, permettant l’évacuation de l’eau excédentaire sous forme liquide lors du phénomène de guttation.
Il s’agit d’un tissu sécréteur spécialisé qui rejette l’eau et les sels minéraux lorsque la transpiration est insuffisante, notamment la nuit ou en forte humidité.

Exemples

• Colocasia esculenta ou Taro : Plante tropicale alimentaire, cette espèce à fortes hydathodes foliaires évacue l’eau en excès par guttation.
• Impatiens walleriana ou Impatiente : Plante ornementale de massifs, cette espèce hydathodique présente une forte guttation en milieu humide.
• Caladium bicolor ou Caladion bicolore : Plante ornementale tropicale, cette espèce hydathodique possède des feuilles larges sujettes à la guttation.

Synonymes

• Stomate aquifère
• Hydatode
• Glande aquifère

Contraire

• Stomate (fonction régulée et gazeuse)

Termes liés

• Guttation
• Transpiration
• Stomate
• Feuille

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