Tomate ‘Brandywine Pink’ – Solanum lycopersicum var. Brandywine Pink – Brandywine pink tomato – Brandywine rose
La Tomate Pink Brandywine est un légume fruit issu de la famille des Solanacées et originaire des États-Unis.
Cette variété de tomate ancienne et vigoureuse de type “Chair de bœuf” produit de gros fruits de couleur rose rougeâtre.
Leur chair ferme et juteuse offre une saveur douce et légèrement acide.
On cuisine la Brandywine rose crue pour les salades ou cuite dans tous les types de plats.
Description de la tomate Brandywine Pink
- Ordre : Solanales
- Famille : Solanaceae
- Genre : Solanum
- Espèce : Lycopersicum
- Variété : Brandywine Pink
- Type : légume-fruit
- Type de végétation : annuelle
- Origine : USA
- Rusticité : non rustique
- Exposition : plein soleil
- Sol : frais, fertile et bien drainé
- Lieu de culture : jardin potager
- Arrosage : régulier
- Croissance : indéterminée
- Hauteur : 2.2 m
- Floraison : printemps – jaune
- Feuillage : caduc
- Multiplication : semis
- Récolte : 90 jours après semis
La tomate Brandywine Pink est pourvue d’un feuillage caduc similaire à celui de la pomme de terre.
Ces plants offrent un grand développement et peuvent atteindre jusqu’à 2,2 m.
La floraison continue, jaune et peu remarquable de la Brandywine Pink est suivie de la fructification.
Celle-ci prend la forme de gros fruits rose rougeâtre à chair de bœuf.
Chaque fruit pèse entre 180 et 400 gr, présente une forme aplatie et des épaules ondulées et rebondies.
Multiplication et culture de Solanum lycopersicum var. Brandywine Pink
Comme la plupart des Solanum lycopersicum, la tomate Brandywine pink est une plante annuelle.
On la cultive du printemps à l’été sous nos latitudes. Ses pieds sont arrachés avant les premières gelées.
La Brandywine pink apprécie une exposition chaude et ensoleillée. Elle se développe plus facilement dans un sol humide, fertile et bien drainé.
Si les arrosages doivent être réguliers, il ne faut jamais arroser les feuilles de la tomate Brandywine pink.
Solanum lycopersicum var. Brandywine pink se multiplie par semis.
Semis de tomate Pink Brandywine
- Le semis de Brandywine pink intervient en terrine à alvéoles ou en pot biodégradable.
- Semer au début du printemps à 1 mm de profondeur.
- Utiliser du terreau de semis comme substrat.
- Planter les jeunes plants de tomate ‘Brandywine Pink’en extérieur après les dernières gelées.
- La récolte des tomates est possible 90 jours après le semis.
Maladies et ravageurs de la Brandywine rose
Comme beaucoup d’autres tomates, Solanum lycopersicum var. Brandywine pink craint le mildiou.
Celui-ci peut être évité en coupant les feuilles les plus basses du plant et en protégeant ce dernier des excès d’humidité.
Ses principaux ravageurs sont les acariens, les nématodes, les thrips, les aleurodes, les pucerons, les noctuelles et les mouches mineuses.
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