Lycium barbarum – Goji – Lyciet commun – Lyciet de Barbarie – Lyciet du Ningxia
Lycium barbarum ou Goji est un arbuste décoratif de la famille des Solanacées, originaire de Barbarie, en région méditerranéenne d’Afrique du Nord. Certains chercheurs ont longtemps confirmé une origine asiatique.
Le Lyciet commun fait partie du genre Lycium qui recense près de 70 espèces d’arbustes et d’arbres épineux.
Intérêts et utilisations du Goji
- Le Lyciet commun se cultive principalement pour ses fruits comestibles, les baies de Goji.
En effet, le Goji est le fruit le plus nutritif du monde et il possède des vertus médicinales très recherchées.
Les baies de Goji se conservent séchées et servent à la préparation de décoction ou de jus.
- Dans la pharmacopée chinoise, la baie de Goji est employée comme tonique rénale.
Mélangées à d’autres espèces, elles permettent de désintoxiquer le sang et de fortifier l’organisme.
- Il constitue également une plante d’ornement qu’on apprécie en palissade des murs de clôture ou façade des murs.
On peut aussi l’adopter en haie de bordure.
Attention : les baies de Goji ne doivent pas être confondues avec les baies de morelle.
Description de Lycium barbarum
- Ordre : Solanales
- Famille : Solanaceae
- Genre : Lycium
- Espèce : barbarum
- Origine : Afrique du Nord, Asie
- Répartition géographique : Europe, Afrique, Asie
- Type : arbuste
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : -20°C – très rustique
- Zone USDA : 6-8
- Croissance : rapide
- Exposition : plein soleil
- Lieu de culture : jardin, terrasse, balcon
- Sol : bien aéré et alcalin (pH de 8,2 à 8,5)
- Besoin en eau : moyen et régulier
- Hauteur : 1 à 3 m
- Port : dressé, évasée, ramifié
- Feuillage : caduc
- Floraison : fleurs tubulaires violettes – avril à novembre
- Fructification : baies oblongues – fin août à l’automne
- Toxicité : fruits comestibles
Lycium barbarum est un petit arbre à souche sarmenteuse et à l’enracinement superficiel.
Il présente un port dressé, évasé et très ramifié.
Ses tiges souples sont pourvues de longues épines acérées et d’un feuillage épais, coriace, vert vif à vert-de-gris selon la maturité.
La floraison du lyciet de Barbarie dure du printemps à l’automne et s’avère très parfumée et nectarifère.
Les fleurs minuscules sont hermaphrodites, tubulaires, campanulées et étoilées (composées de 5 lobes pointus).
Ces fleurs rose violacé à pourpre peuvent être solitaires ou regroupées par deux à cinq.
La fructification offre des baies oblongues de 18 mm de diamètre, vertes puis rouges lorsqu’elles arrivent à maturité.
Chaque baie de Goji est remplie de petites graines plates, réniformes et mordorées lorsqu’elles sont séchées.
Multiplication et culture du Goji
Comment cultiver le Lyciet de Barbarie ?
Lycium barbarum est une plante très rustique capable de supporter des températures de -20°C.
Il peut parfaitement être cultivé en pleine terre en France mais s’adapte également à une culture en pot où il atteindra au maximum 1,50 m.
Le Goji aime le plein soleil mais supporte mal les températures supérieures à 25°C.
Sa température idéale de culture est de 20°C.
La culture de Goji réussit bien sur sols secs à frais, plutôt calcaires et on apportera du sable grossier au sol lourd. En pleine-terre, on espacera les trous de 50 à 100 cm et en pot, il se plaira dans un mélange de terreau, de corne broyée et de terre de jardin.
Un lit de billes d’argile garantira un bon drainage.
L’entretien du Goji se limite à un arrosage hebdomadaire en abondance par temps chaud et sec.
Les cultures en pot de Goji sont plus gourmands et requièrent un apport en eau tous les 2 à 3 jours en fonction de la température.
Le Goji a besoin de 25 semaines sans gel environ pour passer en floraison et la première récolte se fait au bout de 2 ans.
La production optimale n’étant atteinte qu’à partir de la quatrième année.
Lycium barbarum se multiplie par semis (très facile), bouturage et marcottage.
Semis de Lycium barbarum
- Le semis de graines de Goji se réalise à l’automne.
- Semer les graines de Goji en godets ou en caissette.
- Utiliser un terreau bien fin comme substrat de semis.
- Placer sous mini-serre chauffée entre 20 et 25°C.
- La germination des graines de Goji intervient sous 4 à 6 semaines.
- Repiquer en place ou en pot au printemps suivant.
Bouturage de Lyciet de Barbarie
- Sélectionner les boutures de Goji sur les rameaux les plus jeunes (bois de l’année) n’ayant pas frucitfié.
- Prélever le dernier mètre de chaque rameau.
- Débiter en tronçons de 20 cm environ en coupant juste sous un œil.
- Plonger les boutures de Goji dans un verre d’eau en laissant environ 5 à 8 cm hors de l’eau.
- Conserver en intérieur 15 jours à 1 mois.
- Lorsque les racines apparaissent, repiquer en pots de 1 litre.
- Substrat : Utiliser un mélange de terreau et terre de jardin.
- Conserver hors-gel et planter en mars.
Une autre méthode de bouturage du Lycium, tout aussi efficace, consiste à mettre la bouture directement en terre.
Marcottage par couchage de l’arbre à Goji
- Le marcottage de l’arbre à Goji se réalise sur place, en enfonçant un de ses nombreux rameaux dans la terre.
Maladies et ravageurs de Lycium barbarum
On ne connaît pas d’ennemis spécifiques au Lyciet commun.
Retrouvez également des plants de Goji et des graines de Goji noir.
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