Courgette ‘Ronde de Nice’ – Cucurbita pepo L. var. giromontiina
La courgette ‘Ronde de Nice’ est variété d’espèce potagère de la famille des Cucurbitacées.
Le genre Cucurbita compte 15 espèces de plantes grimpantes ou rampantes originaires d’Amérique.
Intérêts et utilisations de la courgette ‘Ronde de Nice’
- La courgette ‘Ronde de Nice’ est une variété productive de fruits ronds très savoureux.
- La chair tendre de la courgette ‘Ronde de Nice’ offre une saveur fine à texture fondante.
- Par ailleurs, c’est une variété ancienne précoce dont la récolte des petits fruits de 8 à 9 cm de diamètre se fait avant maturité.
Description de Cucurbita pepo var. giromontiina
- Ordre : Violales
- Famille : Cucurbitacées
- Genre : Cucurbita
- Espèce : pepo L.
- Variété : giromontiina
- Cultivar : Ronde de Nice
- Origine : Amérique centrale
- Répartition géographique : Europe, Amérique
- Type : plante potagère
- Type de végétation : annuelle
- Rusticité : gélive
- Croissance : rapide
- Lieu de culture : en pleine terre, sous serre
- Besoin en eau : moyen
- Exposition : soleil, lumière
- Sol : riche, meuble, lourd
- Hauteur adulte : 50 à 70 cm
- Feuillage : persistant
- Floraison : fleurs jaunes – mai à octobre
- Fructification : baies allongées de couleur vert marbré puis jaune – juillet à octobre
- Toxicité : baies comestibles
La courgette ‘Ronde de Nice’ est une espèce potagère non coureuse, au port buissonnant.
Des larges feuilles lobées parcourent les tiges.
L’inflorescence de la courgette ‘Ronde de Nice’ se compose de fleurs monoïques, solitaires.
En disposition axillaire, les fleurs jaune-orangé se présentent sous forme de grand cornet.
L’infrutescence se manifeste par de baies rondes vert marbré puis jaune de 8 à 9 cm de diamètre et de 150 à 350 g.
Elle renferme une pulpe blanche à chair fine parsemée de petites graines ovales.
Multiplication et culture de la courgette ‘Ronde de Nice’
La courgette ‘Ronde de Nice’ est une espèce potagère non rustique.
Un climat tempéré, chaud et une culture en pleine-terre au jardin potager ou sous serre lui sont favorables.
Un sur sol riche, meuble et lourd en emplacement lumineux et ensoleillé garantit un bon rendement de la courgette ‘Ronde de Nice’.
La plantation en pleine-terre se fait sur plate-bande préalablement labouré avec un espacement de 40 à 60 cm sur la ligne et 1 à 1,3 m entre les lignes.
Elle se pratique aux dernières gelées, vers mi-mai.
Facile d’entretien, la culture de la courgette ‘Ronde de Nice’ s’accompagne d’un arrosage au pied abondant et fréquent et d’un apport en fumure organique.
Un paillage est recommandé pour maintenir la fraicheur du substrat.
La récolte des courgettes ‘Ronde de Nice’ se fait au bout de 3 mois et demi à 4 mois, de juillet à octobre avec un rendement théorique de 18 à 25 t/ha.
La courgette ‘Ronde de Nice’ se multiplie principalement par semis.
Semis de la courgette ‘Ronde Nice’
- Le semis de la courgette ‘Ronde de Nice’ se conduit à chaud idéalement à 25°C de février à avril (sous abri à 18 à 25°C) ou de mai à juin pour (semis en place).
- Semer en godet sur substrat riche et frais composé de terreau et de terre de jardin.
- Bien labourer et apporter une fumure de fond pour les semis en place.
- Semer à 1 cm de profondeur et maintenir le substrat humide par pulvérisation.
- Mettre en emplacement ensoleillé et lumineux.
- La levée des graines de courgette ‘Ronde de Nice’ intervient au bout de 4 à 6 jours.
- Repiquer les jeunes plants de courgette en pleine terre au mois de mai.
Maladies et ravageurs de la courgette ‘Ronde de Nice’
La courgette ‘Ronde Nice’ est sensible à l’oïdium.
Par ailleurs, les limaces et les pucerons peuvent aussi s’y attaquer.
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