Adansonia suarezensis – Baobab de Suarez – Bozilahy
Le Baobab de Suarez ou Adansonia suarezensis est un arbre succulent de la famille des Bombacacées originaire de la partie Nord de Madagascar, à Antsiranana.
Le genre Adansonia regroupe 9 espèces de plantes qui se reconnaissent par leur tronc renflé, dont 8 espèces sont originaires de Madagascar et une d’Australie.
Intérêts et utilisations de l’Adansonia suarezensis
- Le baobab de Suarez se cultive comme arbre d’ornement, pour son tronc renflé surplombé de branches horizontales.
Il est idéal en plante d’intérieur ou sous forme de bonsaï. - Comme tous le baobabs, les graines et fibres du Baobab de Suarez sont comestibles.
- La poudre de graines de Bozilahy constitue un excellent complément alimentaire.
- Les feuilles fraîches et bouillies ou séchées et broyées se dégustent également en sauce.
- Elles sont d’ailleurs très connues pour leur forte teneur en fer, calcium, protéines, lipides et vitamine A.
- Les jeunes racines de Bozilahy se dégustent par ailleurs comme des asperges.
- La pulpe riche en vitamine C et B1 s’ajoute à de l’eau pour avoir un bouillon épais, façon “jus de coco” mais acidulé.
- Le tronc renflé sert de réservoir d’eau incontournable en période de sécheresse.
- L’enveloppe des fruits s’utilisent comme récipient et broyée, elle donne de l’engrais riche en phosphate.
- La fumée du tégument des fruits de baobab disposent de vertus répulsives des mouches.
- Le baobab de Suarez est une plante centenaire voire millénaire.
- En élevage bovin extensif, les feuilles de baobab de Suarez servent de fourrage.
- L’huile essentielle extraite des graines de baobab de Suarez entre dans la composition de différents produits cosmétiques.
- La médecine traditionnelle préconise l’utilisation de l’écorce, des feuilles, de la pulpe et des fibres du fruit de baobab de Suarez pour traiter entre autres, la diarrhée et la dysenterie.
Description de l’Adansonia suarezensis
- Ordre : Malvales
- Famille : Bombacaceae
- Genre : Adansonia
- Espèce : suarezensis
- Origine : Madagascar
- Répartition géographique : Afrique
- Type : arbre caudiciforme
- Type de végétation : vivace
- Rusticité : 10°C – non rustique
- Zone USDA : 10-12
- Croissance : rapide
- Lieu de culture : serre, vérandas, terrasses, en pot
- Exposition : ensoleillée
- Sol : drainé, neutre, caillouteux, sableux, sec
- Besoin en eau : faible
- Hauteur adulte : 20 à 30 m
- Feuillage : caduc
- Floraison : Fleurs rouges – avant la saison des pluies (octobre à novembre en milieu d’origine)
- Fructification : baies à enveloppe tégumentaire velue – décembre à avril
- Toxicité : fruits, feuilles, jeunes racines, graines comestibles
Adansonia suarezensis présente un tronc irrégulièrement renflé de 20 à 30 m de haut en milieu naturel.
Le tronc spongieux servant de réservoir développe des branches presque horizontales, renflées également.
Le feuillage caduc du baobab de Suarez se compose de feuilles composées à è à 9 folioles oblongues.
Des pétioles pubescents portent les feuilles de 10 à 15 cm de long et de 4 à 6 cm de large.
La floraison de Bozilahy se manifeste par des fleurs rouges solitaires et axillaires.
Le 5 pétales obovaux de 7 cm de long et de 2 cm de large reposent sur des calices rouges.
La première floraison commence au bout de 10 ans de culture.
Des baies ligneuses et oblongues de 20 à 25 cm de long font office de fruits.
Le tégument épais renferme une pulpe blanchâtre et des graines noires.
Multiplication et culture du baobab de Suarez
Le baobab de Suarez est un arbre tropical non rustique, qu’on cultive en pot sous nos latitudes.
Comme il résiste mal des températures en dessous de 10°C, on le rentre dès la fin de l’été.
En période estivale, on peut néanmoins le placer aux véranda et terrasses.
Comment cultiver le Baobab de Suarez ?
La culture de baobab de Suarez se conduit sur des substrats sableux, légers et bien drainés.
Elle réussit également sur des substrats rocailleux et secs.
Pour de cultures en pot, on conseille d’utiliser un mélange de terreau fin, du sable et de perlite.
On déconseille l’utilisation de cache-pot qui entrave l’évacuation d’eau favorisant ainsi les maladies cryptogamiques.
Plante facile d’entretien, le Baobab de Suarez ne requiert aucun traitement spécifique.
L’arrosage du baobab reste très limité.
Par ailleurs, un apport d’engrais hebdomadaire est utile de mai en automne.
La taille des branches mortes favorise l’apparition de nouvelles ramifications et la densification de ces dernières.
Avec des tailles de forme successives, il ne dépassera pas 2,5 m de haut sur 1,5 m d’étalement.
La culture en bonsaï est tout aussi possible.
Adansonia suarezensis se multiplie principalement par semis.
Semis de l’Adansonia suarezenis
- Le semis des graines de l’Adansonia suarezensis se conduit à chaud à 20 à 25°C.
- Semer en pot les graines de Baobab préalablement trempées dans de l’eau pendant 24 heures.
- Utiliser un substrat composé de terreau à cactus et du sable.
- Semer les graines d’Adansonia suarezensis à 1 cm de profondeur, mettre en emplacement lumineux et arroser avec parcimonie.
- La levée des graines de baobab du Suarez intervient entre 2 à 6 semaines suivant la température.
Maladies et ravageurs de l’Adansonia suarezensis
Les acariens peuvent s’attaquer au Bozilahy et il reste sensible aux excès d’eau.
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