Feijoa – Acca sellowiana – Feijoa sellowiana – Goyavier du Brésil – Goyavier-ananas – Goyavier de Montevideo – Faux goyavier – Pineapple guava
Acca sellowiana ou Feijoa sellowiana est une espèce d’arbre tropical de la famille des Myrtacées, originaire d’Amérique du Sud.
Il fait partie du genre Acca qui regroupe 3 espèces originaires des régions tropicales.
Intérêts et utilisations de l’Acca sellowiana
- Acca sellowiana, également nommé Goyavier ananas ou Goyavier du Brésil, est un arbuste fruitier rustique, cultivé essentiellement comme plante ornementale en Europe, mais très peu pour ses fruits ; et à tort !
- Comme plante d’ornement, on le cultive généralement en haie libre pour ses fleurs blanches aux étamines rouges saillantes.
Résistant à la pollution atmosphère, il intègre facilement les paysages urbains.
- Les jardiniers l’apprécient particulièrement pour sa floraison mellifère abondante, d’autant plus que ses fleurs sont également comestibles.
- Les magnifiques et atypiques fleurs du goyavier du brésil représentent son principal attrait.
- Les baies comestibles du Feijoa offrent un petit goût de marshmallow mentholé.
Elles présentent une délicieuse saveur acidulée proche de l’ananas et de la goyave et se dégustent en jus, confiture, compote.
En confiserie, on les retrouve également sous forme de pâte de fruits et l’industrie agro-alimentaire les exploite pour la production de Liqueur de Feijoa.
- Riches en vitamines B et C, ainsi qu’en fer, on utilise les baies du Goyavier du Brésil en cosmétologie pour leurs propriétés exfoliantes.
Actuellement, on les retrouvent sous forme d’huile essentielle.
Description du Feijoa ou Goyavier du Brésil
- Ordre : Myrtales
- Famille : Myrtacées
- Genre : Acca
- Espèce : Sellowiana
- Type : arbuste fruitier
- Type de végétation : vivace
- Origine : Amérique du Sud
- Répartition géographique : Amérique, Europe
- Croissance : lente
- Rusticité : -10°C
- Zone USDA : 8-10
- Exposition : plein soleil, à l’abri du vent
- Lieu de culture : pleine terre, bac, serre froide
- Sol : riche, léger, frais et bien drainé
- Besoin en eau : moyen à important
- Hauteur : 2 à 3 m
- Étalement : 3 m
- Feuillage : persistant
- Floraison : rouge et blanche – juin-juillet
- Fructification : baies ovoïdes – août à septembre
- Toxicité : Fruits et fleurs – comestibles
- Port : arrondi
Le Feijoa est un petit arbuste buissonnant et compact dont l’écorce devient brun rougeâtre avec le temps.
Ses feuilles persistantes et coriaces, de couleur vert olive, sont également opposées, elliptiques, duveteuses et longues de 3 à 6 cm.
Ses fleurs du Goyavier du Brésil sont munies de 4 pétales d’une couleur rouge carmin bordée de blanc.
Elles présentent de multiples étamines rouges à anthères jaunes, longues et dressées.
Les baies de 6 à 8 cm de long d’Acca sellowiana sont vertes et de forme ovoïde.
Leur chair blanche est parsemée de graines centrales.
La fructification intervient au bout de 4 à 5 ans.
Multiplication et culture d’Acca sellowiana
Comment cultiver le Feijoa ?
Le Feijoa est un arbre fruitier moyennent rustique qu’on cultive facilement en pleine-terre ou en conteneur sous nos latitudes.
Sur la Côte d’Azur, il se prête très bien aux cultures en pleine-terre.
Notons que le bord de mer lui convient tout à fait, sols salés et embruns ne le gênant pas.
On lui réserve en emplacement ensoleillé à l’abri du vent.
Plantation du Feijoa
La plantation du goyavier du Brésil se fait au printemps.
Elle réussit bien sur tous types de sols drainés, argilo-limoneux, frais, neutres à tendance acide.
- Faire un trou de plantation de 2 fois la taille du pot ou de la motte entourant la racine.
- Faire un mélange à part égale de terre franche, de sable et de tourbe pour avoir une texture légère et aérée du substrat.
- Remplir le trou du substrat.
- Repiquer le plant de Feijoa entourée de la motte dans le trou en veillant à ne pas reboucher le collet.
- Tasser et arroser abondamment.
- Aménager une cuvette de rétention d’eau autour du trou de plantation.
On espace les pieds de Feijoa d’au moins 1,5 m et la pose de tuteur est parfois nécessaire.
Les cultures en pot se font dans un mélange de terre de jardin, de sable et de terreau.
Dans les régions plus fraîches, on rentre les pots de Feijoa en hiver et le recours au voile d’hivernage s’impose parfois.
On le cultive ainsi, comme un agrume.
Pour garantir la fructification de Goyavier du Brésil, il est conseillé de planter au moins deux pieds.
Comment entretenir le Goyavier du Brésil ?
Plante facile d’entretien, on conseille un arrosage régulier les 2 premières années.
Pour garder une touffe buissonnante des haies de bordure, on privilégie une taille de forme en hiver mais cette technique réduira la production de fleurs.
Par contre, pour les plantations à vocation de production de production de fruits, la taille des branches se fait après la récolte et l’apport en eau serait plus conséquent.
La multiplication d’Acca sellowiana se fait par semis et boutures.
Comment semer les graines de Feijoa sellowiana ?
- Les semis de graines de Goyavier de Montevideo se réalisent au printemps.
- Enfoncer les graines de Feijoa à 5 mm.
- Le substrat doit être composé de 1/3 d’humus, 1/3 de terre, 1/3 de sable.
- La levée des graines de Feijoa intervient au bout de 4 à 6 semaines.
- Repiquer les plants de Goyavier du Brésil à 4 à 5 feuilles en pot individuel et repiquer au bout de 4 à 5 mois.
Comment procéder au bouturage du Feijoa ?
- Bouturer le Goyavier du Brésil à l’étouffée en été.
- Tailler une extrémité de tige en biseau.
- Laisser deux feuilles sur la partie supérieure de la bouture.
- Laisser sécher et cicatriser l’entaille.
- Badigeonner d’hormones et planter en pot.
- Substrat : 1/3 d’humus, 1/3 de terre, 1/3 de sable.
- Couvrir la bouture de Goyavier d’une bouteille découpée à sa base et enfoncée sur 2 à 3 cm.
- Aérer tous les 2 jours en retirant le bouchon de la bouteille.
Maladies et ravageurs du Goyavier du Brésil
Le Feijoa n’est pas sensible aux maladies.
Seuls quelques pucerons ou cochenilles peuvent s’y présenter, sans aucune incidence sur la plante adulte.
Sur le jeune plant, vous pouvez pulvérisez une solution à base d’eau savonneuse afin de le débarrasser des indésirables.
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Thierry S-P. (client confirmé) –
Graines de qualité, levée rapide, RAS. Merci