Plantes de l’ordre botanique des Canellales

Les Canellales sont un ordre de plantes à fleurs qui comprend deux familles : les Canellaceae et les Winteraceae.

Cet ordre l’a inclus dans l’ancienne classification des Dicotylédones. Cependant, avec la classification phylogénétique moderne, les Canellales ont été incluses dans les Magnoliidées.

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Répartition des Canellales

Les Canellales poussent majoritairement en régions tropicales, bien qu’on puisse en recenser quelques-unes en régions tempérées.
On les retrouve ainsi en Amérique centrale et du Sud, tandis que les Winteraceae se développent en régions subtropicales à tempérées, avec une concentration particulière en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans les régions de l’Amérique du Sud.

Description des Canellales

Les plantes de l’ordre des Canellales présentent une grande diversité d’apparences.
Elles ont une apparence robuste et ligneuse, avec des feuilles généralement simples, peu visibles et discrètes.

Les Canellales peuvent être des arbres ou arbustes à feuilles persistantes, avec des feuilles simples, alternes et entières.
Leur écorce est souvent épaisse, fibreuse et fissurée, et constitue une bonne source de tanins.

Leur feuillage se compose de feuilles alternes ou opposées.

Les fleurs généralement unisexuées forment des racèmes aux nombreuses étamines.

Leurs fruits peuvent être des capsules ou des baies, et leur écorce peut être épaisse et fibreuse.
Ils s’ouvrent pour libérer des graines.

Familles, espèces et genres représentatifs des Canellales

Les Canellaceae regroupent majoritairement des plantes tropicales fortement prisées en médecine traditionnelle pour traiter les maux d’estomac, les infections et les douleurs articulaires.
Certaines espèces ont également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Les arbres de la famille des Winteraceae améliorent, par ailleurs, la circulation sanguine.

En ce qui concerne les produits forestiers, le bois de cannelier sert à fabriquer des meubles, de revêtements de sol et de charpentes, d’instruments de musique et de sculptures.
On extrait des écorces des cannelles de l’huile essentielle riche en aldéhydes aromatiques qu’on utilise dans l’industrie des parfums et de savonnerie.

Les graines comestibles de Canarium intègrent les plats sucrés ou salés.
Les fruits de Warburgia salutaris également comestibles, sont appréciés en Afrique australe.

Les canneliers servent d’arbres de décorations des jardins et parcs.

Où trouver des plantes de l’ordre des Canellales ?

Sur notre site, vous trouverez des graines de Cannelle des Magellan.