Plantes de la famille des Amaryllidaceae, Amaryllidacées

Les Amaryllidacées, selon la classification de Cronquist et la classification phylogénétique APG III, sont composées de 800 espèces de plantes monocotylédones, réparties en 60 genres.
Appartenant à l’ordre des Asparagales, elles regroupent principalement des plantes ornementales.

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La famille des Amaryllis

On retrouve dans cette famille les genres Amaryllis, Clivia, Crinum, Hippeastrum, HymenocallisNarcissus, etc.
La classification phylogénétique APG III inclut désormais les plantes des familles Agapanthaceae, et Alliaceae, dans la famille des Amaryllidaceae.

Répartition des Amaryllidacées

Les Amaryllidacées sont principalement originaires des régions tempérées chaudes, subtropicales et tropicales.
Elles présentent une forte concentration en Afrique.

La plupart des plantes ornementales de la famille des Amaryllidacées provient d’Afrique du Sud à l’exemple de l’Amaryllis belladonna ou Clivia miniata.
Les Crinum, Haemanthus, Hippeastrum, Hymenocallis, Nerine, Stenomesson etc., sont également originaires d’Afrique du Sud.

Description des Amaryllidacées

Les Amaryllidacées regroupent majoritairement des plantes herbacées, essentiellement bulbeuses, dont les bulbes peuvent rester sous terre durant la saison froide ou sèche.

Les feuilles des Amaryllidacées sont linéaires.

La floraison des Amaryllidacées se manifestent par des inflorescences soit Amaryllidacées soit en cymes.
Les fleurs symétriques et hermaphrodites comportent 3 à 6 pétales.

L’infrutescence des Amaryllidacées donne des fruits secs et des capsules.
Elle peut également prendre la forme de baie charnue.

Espèces et genres représentatifs des Amaryllidacées

Plusieurs plantes de la famille des Amaryllidaceae disposent de grand intérêt ornemental.
C’est le cas du Narcissus poeticus ou la Narcisse des Poètes et des Amaryllis.
Les genres Galanthus et Leucojum représentés respectivement le perce-neige ou Galanthus nivalis, Nivéole de printemps ou Leucojum vernum offrent également un visuel plaisant.
Depuis 400 ans, les Néerlandais  ont par ailleurs développé des espèces hybrides ornementales de Narcissus (jonquilles ou narcisses) qu’on place en intérieur et en extérieur.
Les horticulteurs apprécient également l’Amaryllis belladonna et le Clivia miniata.

Les Kukumakranka ou Gethyllis donnent des fruits charnus comestibles que l’on apprécie en friandises.
Dans la catégories des Amaranthacées comestibles figurent également les espèces du genre Allium.
D’ailleurs, l’Ail des ours ou Allium sativum ou la ciboulette ou Allium schoenoprasum disposent de grands intérêts culinaires.

Dans le monde de l’industrie pharmaceutique, les alcaloïdes extraits des espèces des genres Galanthus et Narcissus présentent un grand intérêt commercial.

Où trouver des plantes de la famille des Amaryllidacées ?

Vous trouverez sur notre site des produits tels que des plants et bulbes de poireau perpétuel, des graines de ciboulette ou encore des graines, bulbilles et plants d’ail des ours.
Dans la gamme des plantes à fleurs, nous mettons à votre disposition de graines d’Agapanthe persistante et des semences de Clivie vermillon.

Allium ampeloprasum – Poireau perpétuel

9,99 49,99 
Jeunes poireaux perpétuels (bulbes ou plants selon saison)

Agapanthus praecox – Agapanthe persistante

2,99 3,99 
Graines d'Agapanthe bleue ou blanche, au choix

Allium ursinum – Bulbes d’ail des ours

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Bulbes ou plants d’ail des ours (racines nues)

Allium ursinum – Ail des ours

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Graines d'ail des ours, quantité au choix